Name: Halibute Grelhado com Miso-Glazed
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: spray de cozinha; miso: 1/4 xícara; vinho de arroz: 2 colher de sopa; mirin (vinho de arroz doce japonês): 2 colher de sopa; filetes de alabote, ossos removidos: 1.50 libra; sementes de gergelim: 1 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	spray de cozinha spray de cozinha
	1/4 xícara miso 1/4 xícara miso
	2 colher de sopa vinho de arroz 2 colheres de sopa de vinho de arroz
	2 colher de sopa mirin (vinho de arroz doce japonês) 2 colheres de sopa de mirin (vinho de arroz doce japonês)
	1.50 libra filetes de alabote, ossos removidos 1 1/2 libra de filetes de alabote, ossos removidos
	1 colher de sopa sementes de gergelim 1 colher de sopa de sementes de gergelim

Também é bom com bacalhau ou qualquer peixe branco suave. Sirva com rodelas de limão.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

spray de cozinha
spray de cozinha
1/4 xícara miso
1/4 xícara miso
2 colher de sopa vinho de arroz
2 colheres de sopa de vinho de arroz
2 colher de sopa mirin (vinho de arroz doce japonês)
2 colheres de sopa de mirin (vinho de arroz doce japonês)
1.50 libra filetes de alabote, ossos removidos
1 1/2 libra de filetes de alabote, ossos removidos
1 colher de sopa sementes de gergelim
1 colher de sopa de sementes de gergelim

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Halibute Grelhado com Miso-Glazed

Receita de Halibute Grelhado com Miso-Glazed

Halibute Grelhado com Miso-Glazed aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

spray de cozinha
1/4 xícara miso
2 colheres de sopa de vinho de arroz
2 colheres de sopa de mirin (vinho de arroz doce japonês)
1 1/2 libra de filetes de alabote, ossos removidos
1 colher de sopa de sementes de gergelim

Modo de Preparo

1) Coloque a grelha do forno a cerca de 4 polegadas da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno
2) Forre uma assadeira com papel alumínio e pincele com spray de cozinha
3) Bata o missô, o vinho de arroz e o mirin em uma tigela pequena até ficar homogêneo
4) Coloque o linguado na assadeira e cubra com 1/2 da mistura de missô
5) Grelhe no forno pré-aquecido até dourar, 4 a 5 minutos
6) Vire e pincele com a mistura de missô restante
7) Polvilhe sementes de gergelim por cima
8) Continue grelhando até que o outro lado esteja dourado, mais 3 a 4 minutos

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Passos

1 Feito	Coloque a grelha do forno a cerca de 4 polegadas da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno
2 Feito	Forre uma assadeira com papel alumínio e pincele com spray de cozinha
3 Feito	Bata o missô, o vinho de arroz e o mirin em uma tigela pequena até ficar homogêneo
4 Feito	Coloque o linguado na assadeira e cubra com 1/2 da mistura de missô
5 Feito	Grelhe no forno pré-aquecido até dourar, 4 a 5 minutos
6 Feito	Vire e pincele com a mistura de missô restante
7 Feito	Polvilhe sementes de gergelim por cima
8 Feito	Continue grelhando até que o outro lado esteja dourado, mais 3 a 4 minutos