Name: Halibute Grelhado com Manteiga de Alho Coentro
Prep time: 25 min
Cook time: 8 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 4 filetes de alabote: 6 onças; limão, cortado em fatias: 1; sal e pimenta a gosto; dentes de alho picados grosseiramente: 3; coentro fresco picado: 1/2 xícara; suco de limão fresco: 1 colher de sopa; manteiga: 2 colher de sopa; azeite: 1 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	6 onças 4 filetes de alabote 4 (6 onças) filetes de alabote
	1 limão, cortado em fatias 1 limão, cortado em fatias
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
	3 dentes de alho picados grosseiramente 3 dentes de alho picados grosseiramente
	1/2 xícara coentro fresco picado 1/2 xícara de coentro fresco picado
	1 colher de sopa suco de limão fresco 1 colher de sopa de suco de limão fresco
	2 colher de sopa manteiga 2 colheres de sopa de manteiga
	1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite

Delicioso! Meu marido adora essa receita! O peixe é simplesmente temperado com suco de limão e servido com molho de coentro e alho e limão. Sirva sobre uma cama de verduras com um bom pão para uma refeição completa.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

6 onças 4 filetes de alabote
4 (6 onças) filetes de alabote
1 limão, cortado em fatias
1 limão, cortado em fatias
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto
3 dentes de alho picados grosseiramente
3 dentes de alho picados grosseiramente
1/2 xícara coentro fresco picado
1/2 xícara de coentro fresco picado
1 colher de sopa suco de limão fresco
1 colher de sopa de suco de limão fresco
2 colher de sopa manteiga
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa azeite
1 colher de sopa de azeite

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Halibute Grelhado com Manteiga de Alho Coentro

Receita de Halibute Grelhado com Manteiga de Alho

Halibute Grelhado com Manteiga de Alho Coentro aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 (6 onças) filetes de alabote
1 limão, cortado em fatias
sal e pimenta a gosto
3 dentes de alho picados grosseiramente
1/2 xícara de coentro fresco picado
1 colher de sopa de suco de limão fresco
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de azeite

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça uma grelha em fogo alto
2) Esprema o suco das fatias de limão sobre os filés de peixe e tempere com sal e pimenta
3) Grelhe os filés de peixe por cerca de 5 minutos de cada lado, até que estejam dourados e o peixe possa ser lascado com um garfo
4) Retire para um prato de servir quente
5) Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio
6) Adicione o alho
7) Cozinhe e mexa apenas até ficar perfumado, cerca de 2 minutos
8) Junte a manteiga, o suco de limão restante e o coentro
9) Sirva o peixe com o molho de manteiga de coentro

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Pré-aqueça uma grelha em fogo alto
2 Feito	Esprema o suco das fatias de limão sobre os filés de peixe e tempere com sal e pimenta
3 Feito	Grelhe os filés de peixe por cerca de 5 minutos de cada lado, até que estejam dourados e o peixe possa ser lascado com um garfo
4 Feito	Retire para um prato de servir quente
5 Feito	Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio
6 Feito	Adicione o alho
7 Feito	Cozinhe e mexa apenas até ficar perfumado, cerca de 2 minutos
8 Feito	Junte a manteiga, o suco de limão restante e o coentro
9 Feito	Sirva o peixe com o molho de manteiga de coentro