Ingredientes
-
2 libra peru moído2 libras de peru moído
-
28 onças 1 lata de tomate cozido1 lata (28 onças) de tomate cozido
-
3 talos de aipo picado3 talos de aipo picado
-
15 onças 1 lata de feijão, não drenado1 (15 onças) pode de feijão, não drenado
-
15 onças 1 lata de feijão, não drenado1 lata (15 onças) de feijão, não drenado
-
1.50 cebola branca, picada1 1/2 cebola branca, picada
-
1 pimentão verde picado1 pimentão verde picado
-
1 pimentão vermelho picado1 pimentão vermelho picado
-
1 xícara água, ou conforme necessário1 xícara de água, ou conforme necessário
-
6 onças 1 lata de pasta de tomate1 lata (6 onças) de pasta de tomate
-
1 pimenta jalapeño, semeada e picada1 pimenta jalapeño, semeada e picada
-
1 colher de sopa açúcar branco1 colher de sopa de açúcar branco
-
1 colher de chá alho esmagado1 colher de chá de alho esmagado
-
1 colher de sopa pimenta em pó1 colher de sopa de pimenta em pó
-
sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de 19 buraco de Haighter chili
Receita de 19 buraco de Haighter
19 buraco de Haighter chili aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 libras de peru moído
- 1 lata (28 onças) de tomate cozido
- 3 talos de aipo picado
- 1 (15 onças) pode de feijão, não drenado
- 1 lata (15 onças) de feijão, não drenado
- 1 1/2 cebola branca, picada
- 1 pimentão verde picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 xícara de água, ou conforme necessário
- 1 lata (6 onças) de pasta de tomate
- 1 pimenta jalapeño, semeada e picada
- 1 colher de sopa de açúcar branco
- 1 colher de chá de alho esmagado
- 1 colher de sopa de pimenta em pó
- sal e pimenta preta moída a gosto
Modo de Preparo
- 1) Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto
- 2) Cozinhe e mexa o peru moído na frigideira quente até dourar e esfarelar, 5 a 7 minutos
- 3) Drene e descarte a graxa
- 4) Misture peru moído, tomate cozido, aipo, feijão, feijão, cebola branca, pimentão verde, pimentão vermelho, água, pasta de tomate, pimenta jalapeño, açúcar e alho em uma panela elétrica
- 5) Tempere com pimenta em pó, sal e pimenta
- 6) Cozinhe em alta por 2 a 2 horas e meia
Passos
|
1
Feito
|
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto |
|
2
Feito
|
Cozinhe e mexa o peru moído na frigideira quente até dourar e esfarelar, 5 a 7 minutos |
|
3
Feito
|
Drene e descarte a graxa |
|
4
Feito
|
Misture peru moído, tomate cozido, aipo, feijão, feijão, cebola branca, pimentão verde, pimentão vermelho, água, pasta de tomate, pimenta jalapeño, açúcar e alho em uma panela elétrica |
|
5
Feito
|
Tempere com pimenta em pó, sal e pimenta |
|
6
Feito
|
Cozinhe em alta por 2 a 2 horas e meia |
