Name: Vasilopita grego
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: Européia
Ingredients: manteiga amolecida: 1 xícara; açúcar branco: 1.75 xícara; ovos: 5; água: 2 colher de sopa; extrato de baunilha: 2 colher de chá; farinha multiuso: 3 xícara; fermento em pó: 1 colher de chá; amêndoas lascadas escaldadas: 1/2 xícara; sementes de gergelim: 2 colher de sopa

Este é o bolo de ano novo da nossa família. Uma moeda é cozida no bolo, e a pessoa que encontrar a moeda em sua fatia tem boa sorte para o ano, eles também recebem um prêmio.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1 xícara manteiga amolecida
1 xícara de manteiga amolecida
1.75 xícara açúcar branco
1 3/4 xícara de açúcar branco
5 ovos
5 ovos
2 colher de sopa água
2 colheres de sopa de água
2 colher de chá extrato de baunilha
2 colheres de chá de extrato de baunilha
3 xícara farinha multiuso
3 xícaras de farinha multiuso
1 colher de chá fermento em pó
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 xícara amêndoas lascadas escaldadas
1/2 xícara de amêndoas lascadas escaldadas
2 colher de sopa sementes de gergelim
2 colheres de sopa de sementes de gergelim

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Vasilopita grego

Receita de Vasilopita grego

Vasilopita grego aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara de manteiga amolecida
1 3/4 xícara de açúcar branco
5 ovos
2 colheres de sopa de água
2 colheres de chá de extrato de baunilha
3 xícaras de farinha multiuso
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 xícara de amêndoas lascadas escaldadas
2 colheres de sopa de sementes de gergelim

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
2) Em uma tigela grande, misture a manteiga ou margarina e o açúcar
3) Separe 3 dos ovos
4) Adicione as gemas e os 2 ovos inteiros restantes à mistura de manteiga
5) Junte a baunilha e a água
6) Em outra tigela, peneire o fermento e a farinha
7) Adicione esses ingredientes secos à mistura de creme
8) Bata 3 claras em neve até formarem uma espuma
9) Adicione 1 colher de sopa de açúcar
10) Continue a bater as claras até que fiquem duras, mas não secas
11) Dobre as claras em neve batida
12) Despeje a massa em uma forma tubular de 10 x 4 polegadas untada
13) Enrole uma moeda grande em papel alumínio e coloque-a na massa
14) Pressione a moeda para baixo
15) Deve estar completamente escondido
16) Polvilhe as nozes e sementes por cima da massa
17) Asse o bolo por cerca de 70 minutos ou até que esteja pronto
18) Deixe esfriar sobre uma gradinha

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
2 Feito	Em uma tigela grande, misture a manteiga ou margarina e o açúcar
3 Feito	Separe 3 dos ovos
4 Feito	Adicione as gemas e os 2 ovos inteiros restantes à mistura de manteiga
5 Feito	Junte a baunilha e a água
6 Feito	Em outra tigela, peneire o fermento e a farinha
7 Feito	Adicione esses ingredientes secos à mistura de creme
8 Feito	Bata 3 claras em neve até formarem uma espuma
9 Feito	Adicione 1 colher de sopa de açúcar
10 Feito	Continue a bater as claras até que fiquem duras, mas não secas
11 Feito	Dobre as claras em neve batida
12 Feito	Despeje a massa em uma forma tubular de 10 x 4 polegadas untada
13 Feito	Enrole uma moeda grande em papel alumínio e coloque-a na massa
14 Feito	Pressione a moeda para baixo
15 Feito	Deve estar completamente escondido
16 Feito	Polvilhe as nozes e sementes por cima da massa
17 Feito	Asse o bolo por cerca de 70 minutos ou até que esteja pronto
18 Feito	Deixe esfriar sobre uma gradinha