Name: Bolas de cordeiro com curry verde
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Tailandesa
Ingredients: cordeiro à terra: 1/2 libra; migalhas de pão: 1/2 xícara; tempero para bife a gosto; 1 lata de leite de coco: 10 onças; pasta de curry verde: 1.50 colher de sopa

Almôndegas de cordeiro em molho de leite de coco com curry verde. Sirva com arroz. Muito simples de fazer.

Características:

Cozinha:

Tailandesa

Ingredientes

1/2 libra cordeiro à terra
1/2 libra cordeiro à terra
1/2 xícara migalhas de pão
1/2 xícara de migalhas de pão
tempero para bife a gosto
tempero para bife a gosto
10 onças 1 lata de leite de coco
1 lata (10 onças) de leite de coco
1.50 colher de sopa pasta de curry verde
1 1/2 colheres de sopa de pasta de curry verde

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bolas de cordeiro com curry verde

Receita de Bolas de cordeiro

Bolas de cordeiro com curry verde aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 libra cordeiro à terra
1/2 xícara de migalhas de pão
tempero para bife a gosto
1 lata (10 onças) de leite de coco
1 1/2 colheres de sopa de pasta de curry verde

Modo de Preparo

1) Em uma tigela média, misture o cordeiro moído, a farinha de rosca e o tempero para bife até ficar bem misturado
2) Forme almôndegas com cerca de 2,5 cm de diâmetro
3) Aqueça uma frigideira untada em fogo médio-alto e frite os bolinhos de cordeiro até que estejam um pouco pretos e crocantes, cerca de 5 minutos
4) Retire as bolas da assadeira e reserve
5) Jogue a pasta de curry na frigideira quente e frite por cerca de alguns minutos
6) Em seguida, despeje toda a lata de leite de coco e abaixe o fogo
7) Deixe a mistura ferver, mexendo sempre por 5 a 10 minutos
8) Sirva as almôndegas e o molho de curry sobre o arroz

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Passos

1 Feito	Em uma tigela média, misture o cordeiro moído, a farinha de rosca e o tempero para bife até ficar bem misturado
2 Feito	Forme almôndegas com cerca de 2,5 cm de diâmetro
3 Feito	Aqueça uma frigideira untada em fogo médio-alto e frite os bolinhos de cordeiro até que estejam um pouco pretos e crocantes, cerca de 5 minutos
4 Feito	Retire as bolas da assadeira e reserve
5 Feito	Jogue a pasta de curry na frigideira quente e frite por cerca de alguns minutos
6 Feito	Em seguida, despeje toda a lata de leite de coco e abaixe o fogo
7 Feito	Deixe a mistura ferver, mexendo sempre por 5 a 10 minutos
8 Feito	Sirva as almôndegas e o molho de curry sobre o arroz