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Gravata borboleta medley
Gravata borboleta medley
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 16 onça 1 pacote farfalle | |
| 1 colher de sopa azeite | |
| 1/2 cebola roxa picada | |
| 4 dentes de alho picados | |
| 1 abobrinha picada | |
| 1 abóbora amarela picada | |
| 1/2 xícara cogumelos frescos fatiados | |
| 1/2 pimentão vermelho, cortado em tiras | |
| 5 tomates roma (ameixa) picados | |
| 1/4 xícara folhas frescas de manjericão | |
| 1 colher de chá orégano seco | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1 colher de chá pimenta | |
| 1/4 xícara azeite | |
| 1 xícara queijo parmesão ralado finamente |
Esta é uma ótima receita para um prato de massa vegetariana cheio de sabor.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
16 onça 1 pacote farfalle1 pacote (16 onças) macarrão farfalle (gravata borboleta)
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1 colher de sopa azeite1 colher de sopa de azeite
-
1/2 cebola roxa picada1/2 cebola roxa picada
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4 dentes de alho picados4 dentes de alho picados
-
1 abobrinha picada1 abobrinha picada
-
1 abóbora amarela picada1 abóbora amarela picada
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1/2 xícara cogumelos frescos fatiados1/2 xícara de cogumelos frescos fatiados
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1/2 pimentão vermelho, cortado em tiras1/2 pimentão vermelho, cortado em tiras
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5 tomates roma (ameixa) picados5 tomates roma (ameixa) picados
-
1/4 xícara folhas frescas de manjericão1/4 xícara de folhas frescas de manjericão
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1 colher de chá orégano seco1 colher de chá de orégano seco
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1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
-
1 colher de chá pimenta1 colher de chá de pimenta
-
1/4 xícara azeite1/4 xícara de azeite
-
1 xícara queijo parmesão ralado finamente1 xícara de queijo parmesão ralado finamente
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Gravata borboleta medley
Receita de Gravata borboleta medley
Gravata borboleta medley aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pacote (16 onças) macarrão farfalle (gravata borboleta)
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/2 cebola roxa picada
- 4 dentes de alho picados
- 1 abobrinha picada
- 1 abóbora amarela picada
- 1/2 xícara de cogumelos frescos fatiados
- 1/2 pimentão vermelho, cortado em tiras
- 5 tomates roma (ameixa) picados
- 1/4 xícara de folhas frescas de manjericão
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta
- 1/4 xícara de azeite
- 1 xícara de queijo parmesão ralado finamente
Modo de Preparo
- 1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
- 2) Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
- 3) Ralo
- 4) Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio
- 5) Refogue a cebola, o alho, a abobrinha, a abóbora amarela, os cogumelos, o pimentão e metade dos tomates picados até ficarem macios
- 6) Tempere com manjericão, orégano, sal e pimenta
- 7) Adicione a massa e 1/4 de xícara de azeite
- 8) Misture bem e aqueça
- 9) Polvilhe com o parmesão e o restante dos tomates picados
Passos
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1
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
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2
Feito
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Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente |
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3
Feito
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Ralo |
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4
Feito
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Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio |
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5
Feito
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Refogue a cebola, o alho, a abobrinha, a abóbora amarela, os cogumelos, o pimentão e metade dos tomates picados até ficarem macios |
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6
Feito
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Tempere com manjericão, orégano, sal e pimenta |
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7
Feito
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Adicione a massa e 1/4 de xícara de azeite |
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8
Feito
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Misture bem e aqueça |
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9
Feito
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Polvilhe com o parmesão e o restante dos tomates picados |
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