Ingredientes
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2 colher de sopa óleo vegetal2 colheres de sopa de óleo vegetal
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1/4 colher de chá sal1/4 colher de chá de sal
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1/4 colher de chá pimenta moída na hora1/4 colher de chá de pimenta moída na hora
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1/2 cebola picada1/2 cebola picada
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1 pimentão vermelho picado1 pimentão vermelho picado
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1 colher de sopa gengibre fresco picado1 colher de sopa de gengibre fresco picado
-
2 dentes de alho picados2 dentes de alho picados
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1/2 xícara água1/2 xícara de água
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15 onça 2 latas de grão de bico, escorridas e enxaguadas2 latas (15 onças) de grão de bico, escorridas e enxaguadas
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1 (400 mL) Frasco Molho De Frango Com Manteiga De Pataks1 Frasco Com Molho De Frango Com Manteiga De Pataks
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2 colher de sopa coentro fresco picado2 colheres de sopa de coentro fresco picado
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1 colher de chá flocos de pimenta vermelha1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Manteiga De Frango Grao De Bico
Receita de Manteiga De Frango Grao De Bico
Manteiga De Frango Grao De Bico aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta moída na hora
- 1/2 cebola picada
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 colher de sopa de gengibre fresco picado
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de água
- 2 latas (15 onças) de grão de bico, escorridas e enxaguadas
- 1 Frasco Com Molho De Frango Com Manteiga De Pataks
- 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
- 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o óleo em um forno holandês grande ou uma panela grande em fogo médio-alto
- 2) Adicione a cebola e a pimenta vermelha e refogue até que as cebolas fiquem translúcidas
- 3) Adicione o grão-de-bico, o alho e o gengibre e refogue por 2 minutos
- 4) Adicione a água e cozinhe, mexendo por 3 a 5 minutos
- 5) Junte o molho de frango com manteiga pataks, o sal e a pimenta e leve para ferver
- 6) Cozinhe com a tampa, mexendo ocasionalmente, por 5 a 8 minutos
- 7) Enfeite com coentro e malagueta vermelha (opcional)
Passos
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1
Feito
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Aqueça o óleo em um forno holandês grande ou uma panela grande em fogo médio-alto |
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2
Feito
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Adicione a cebola e a pimenta vermelha e refogue até que as cebolas fiquem translúcidas |
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3
Feito
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Adicione o grão-de-bico, o alho e o gengibre e refogue por 2 minutos |
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4
Feito
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Adicione a água e cozinhe, mexendo por 3 a 5 minutos |
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5
Feito
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Junte o molho de frango com manteiga pataks, o sal e a pimenta e leve para ferver |
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6
Feito
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Cozinhe com a tampa, mexendo ocasionalmente, por 5 a 8 minutos |
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7
Feito
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Enfeite com coentro e malagueta vermelha (opcional) |
