Name: Grands-Peres au Sirop d’Erable (bolinhos de xarope de bordo canadenses)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Canadense
Ingredients: farinha para todos os fins: 1.50 xícara; açúcar branco: 1/2 xícara; fermento em pó: 2 colher de sopa; sal: 1/2 colher de chá; margarina: 1/4 xícara; leite: 1 xícara; xarope de bordo: 1 xícara; água: 1 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1.50 xícara farinha para todos os fins 1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
	1/2 xícara açúcar branco 1/2 xícara de açúcar branco
	2 colher de sopa fermento em pó 2 colheres de sopa de fermento em pó
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	1/4 xícara margarina 1/4 xícara de margarina
	1 xícara leite 1 xícara de leite
	1 xícara xarope de bordo 1 xícara de xarope de bordo
	1 xícara água 1 xícara de água

'Grands-peres au sirop d'erable' ou 'Avôs em xarope de bordo' são bolinhos de sobremesa que são cozidos em xarope de bordo e são um clássico franco-canadense. Aqui está a receita da minha avó. Bolinhos podem ser servidos quentes ou frios.

Características:

Cozinha:

Canadense

Ingredientes

1.50 xícara farinha para todos os fins
1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
1/2 xícara açúcar branco
1/2 xícara de açúcar branco
2 colher de sopa fermento em pó
2 colheres de sopa de fermento em pó
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1/4 xícara margarina
1/4 xícara de margarina
1 xícara leite
1 xícara de leite
1 xícara xarope de bordo
1 xícara de xarope de bordo
1 xícara água
1 xícara de água

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Grands-Peres au Sirop dErable bolinhos de xarope de bordo canadenses

Receita de Grands-Peres au Sirop dErable bolinhos de xarope

Grands-Peres au Sirop dErable bolinhos de xarope de bordo canadenses aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
1/2 xícara de açúcar branco
2 colheres de sopa de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
1/4 xícara de margarina
1 xícara de leite
1 xícara de xarope de bordo
1 xícara de água

Modo de Preparo

1) Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal em uma tigela
2) Esfregue na margarina até a mistura ficar esfarelada
3) Adicione o leite e misture até formar uma massa lisa
4) Combine o xarope de bordo com a água em uma panela grande em fogo médio-alto e leve para ferver
5) Despeje a massa em bolinhos usando uma colher de sorvete e coloque delicadamente na calda fervente
6) Reduza o fogo e cozinhe, mantendo a panela coberta, até que os bolinhos estejam cozidos, mas não pegajosos e a calda tenha engrossado, 10 a 15 minutos

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Passos

1 Feito	Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal em uma tigela
2 Feito	Esfregue na margarina até a mistura ficar esfarelada
3 Feito	Adicione o leite e misture até formar uma massa lisa
4 Feito	Combine o xarope de bordo com a água em uma panela grande em fogo médio-alto e leve para ferver
5 Feito	Despeje a massa em bolinhos usando uma colher de sorvete e coloque delicadamente na calda fervente
6 Feito	Reduza o fogo e cozinhe, mantendo a panela coberta, até que os bolinhos estejam cozidos, mas não pegajosos e a calda tenha engrossado, 10 a 15 minutos