

2 xícara frutas secas | |
1.25 xícara chá preto fresco, frio | |
spray de cozinha | |
2.75 xícara farinha com fermento, peneirada | |
3/4 xícara açúcar mascavo claro, ou a gosto | |
1 ovo |
Um delicioso pão de chá, também conhecido como barmbrack, gostoso direto do forno e com manteiga. Para uma opção sem ovo, funciona bem com uma colher de sopa de purê de maçã em vez do ovo. Desfrute morno ou deixe esfriar antes de fatiar e servir.
Aprenda a preparar a receita de Gracies Barmbrack
1
Feito
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Coloque as frutas secas em uma tigela e despeje o chá |
2
Feito
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Deixe de molho por 2 horas |
3
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
4
Feito
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Unte uma forma de pão com spray de cozinha e forre com papel manteiga |
5
Feito
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Bata a farinha, o açúcar mascavo e o ovo na mistura de frutas até que a massa esteja bem misturada |
6
Feito
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Despeje na forma de pão preparada |
7
Feito
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Asse no forno pré-aquecido na prateleira central até que um palito inserido no centro saia limpo, 1 1/4 a 1 1/2 horas |
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