Name: Goulash III Húngaro
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: Européia
Ingredients: spray de cozinha; ensopado de carne, cortada em cubos: 1 libra; cebola amarela pequena picada: 1; água: 1.50 xícara; ketchup: 1/2 xícara; : 3 colher de sopa; vinagre branco destilado: 3/4 colher de chá; açúcar mascavo: 2 colher de sopa; colorau: 1.50 colher de chá; sal: 1 colher de chá; mostarda seca: 1/2 colher de chá; 1 pacote de macarrão com ovo: 16 onça

Ingredientes

Ajuste porções:

	spray de cozinha spray de cozinha
	1 libra ensopado de carne, cortada em cubos 1 libra de carne ensopada de bovino cortada em cubos
	1 cebola amarela pequena picada 1 cebola amarela pequena picada
	1.50 xícara água 1 1/2 xícaras de água
	1/2 xícara ketchup 1/2 xícara de ketchup
	3 colher de sopa 3 colheres de sopa de molho inglês
	3/4 colher de chá vinagre branco destilado 3/4 colher de chá de vinagre branco destilado
	2 colher de sopa açúcar mascavo 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
	1.50 colher de chá colorau 1 1/2 colher de chá de colorau
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	1/2 colher de chá mostarda seca 1/2 colher de chá de mostarda seca
	16 onça 1 pacote de macarrão com ovo 1 pacote (16 onças) de macarrão com ovo

Este é o goulash húngaro que minha mãe fez e a mãe dela fez, é o único que eu conheço

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

spray de cozinha
spray de cozinha
1 libra ensopado de carne, cortada em cubos
1 libra de carne ensopada de bovino cortada em cubos
1 cebola amarela pequena picada
1 cebola amarela pequena picada
1.50 xícara água
1 1/2 xícaras de água
1/2 xícara ketchup
1/2 xícara de ketchup
3 colher de sopa
3 colheres de sopa de molho inglês
3/4 colher de chá vinagre branco destilado
3/4 colher de chá de vinagre branco destilado
2 colher de sopa açúcar mascavo
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1.50 colher de chá colorau
1 1/2 colher de chá de colorau
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá mostarda seca
1/2 colher de chá de mostarda seca
16 onça 1 pacote de macarrão com ovo
1 pacote (16 onças) de macarrão com ovo

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Goulash III Hungaro

Receita de Goulash III Hungaro

Goulash III Hungaro aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

spray de cozinha
1 libra de carne ensopada de bovino cortada em cubos
1 cebola amarela pequena picada
1 1/2 xícaras de água
1/2 xícara de ketchup
3 colheres de sopa de molho inglês
3/4 colher de chá de vinagre branco destilado
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 1/2 colher de chá de colorau
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de mostarda seca
1 pacote (16 onças) de macarrão com ovo

Modo de Preparo

1) Prepare uma panela grande com spray de cozinha e leve ao fogo médio
2) Cozinhe o ensopado de carne na panela até dourar completamente por todos os lados, 5 a 7 minutos
3) Adicione as cebolas
4) Cozinhe e mexa até a cebola começar a amolecer, cerca de 5 minutos
5) Misture a água, o ketchup, o molho inglês, o vinagre, o açúcar mascavo, a páprica, o sal e a mostarda na mistura de carne e cebola
6) Coloque uma tampa na panela, reduza o fogo para baixo e cozinhe a mistura até que a carne esteja macia, cerca de 2 horas e meia
7) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
8) Cozinhe o macarrão de ovo em uma fervura até que esteja cozido, mas firme ao morder, cerca de 5 minutos
9) Ralo
10) Sirva o goulash sobre o macarrão

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Passos

1 Feito	Prepare uma panela grande com spray de cozinha e leve ao fogo médio
2 Feito	Cozinhe o ensopado de carne na panela até dourar completamente por todos os lados, 5 a 7 minutos
3 Feito	Adicione as cebolas
4 Feito	Cozinhe e mexa até a cebola começar a amolecer, cerca de 5 minutos
5 Feito	Misture a água, o ketchup, o molho inglês, o vinagre, o açúcar mascavo, a páprica, o sal e a mostarda na mistura de carne e cebola
6 Feito	Coloque uma tampa na panela, reduza o fogo para baixo e cozinhe a mistura até que a carne esteja macia, cerca de 2 horas e meia
7 Feito	Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
8 Feito	Cozinhe o macarrão de ovo em uma fervura até que esteja cozido, mas firme ao morder, cerca de 5 minutos
9 Feito	Ralo
10 Feito	Sirva o goulash sobre o macarrão