Name: Goulash cubano
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Latino Americana
Ingredients: óleo vegetal: 1 colher de sopa; porco assado desossado, em cubos: 1 libra; cebolas, cortadas em cubos: 1 libra; bananas, descascadas e cortadas em cubos: 1 libra; 1 lata de tomate em cubos com suco: 16 onças; pimenta caiena a gosto; sal e pimenta preta moída a gosto

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 colher de sopa óleo vegetal 1 colher de sopa de óleo vegetal
	1 libra porco assado desossado, em cubos 1 libra assado desossado de porco, em cubos
	1 libra cebolas, cortadas em cubos cebolas de 1 libra, cortadas em cubos
	1 libra bananas, descascadas e cortadas em cubos 1 libra de bananas, descascadas e cortadas em cubos
	16 onças 1 lata de tomate em cubos com suco 1 lata de tomate em cubos com suco
	pimenta caiena a gosto pimenta caiena a gosto
	sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto

Eu primeiro tinha servido com macarrão de ovo, mas servido com arroz é tão bom. Esta receita me foi apresentada por um amigo cubano quando eu tinha sete anos. Até hoje (vinte anos depois), continua sendo um dos meus favoritos. Não se assuste com esta combinação aparentemente estranha de ingredientes, isto é brilhante! O bom dessa receita é que ela não requer nenhuma medição. Você usa uma quantidade igual de cada ingrediente, por isso é infinitamente escalonável!

Características:

Cozinha:

Latino Americana

Ingredientes

1 colher de sopa óleo vegetal
1 colher de sopa de óleo vegetal
1 libra porco assado desossado, em cubos
1 libra assado desossado de porco, em cubos
1 libra cebolas, cortadas em cubos
cebolas de 1 libra, cortadas em cubos
1 libra bananas, descascadas e cortadas em cubos
1 libra de bananas, descascadas e cortadas em cubos
16 onças 1 lata de tomate em cubos com suco
1 lata de tomate em cubos com suco
pimenta caiena a gosto
pimenta caiena a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Goulash cubano

Receita de Goulash cubano

Goulash cubano aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de sopa de óleo vegetal
1 libra assado desossado de porco, em cubos
cebolas de 1 libra, cortadas em cubos
1 libra de bananas, descascadas e cortadas em cubos
1 lata de tomate em cubos com suco
pimenta caiena a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto

Modo de Preparo

1) Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio e doure a carne de porco por todos os lados
2) Misture as cebolas e cozinhe e mexa até ficarem macias
3) Misture as bananas e os tomates com o suco na frigideira
4) Deixe ferver, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 30 minutos, mexendo de vez em quando, até que a carne de porco esteja bem macia
5) Tempere com pimenta caiena, sal e pimenta

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Passos

1 Feito	Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio e doure a carne de porco por todos os lados
2 Feito	Misture as cebolas e cozinhe e mexa até ficarem macias
3 Feito	Misture as bananas e os tomates com o suco na frigideira
4 Feito	Deixe ferver, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 30 minutos, mexendo de vez em quando, até que a carne de porco esteja bem macia
5 Feito	Tempere com pimenta caiena, sal e pimenta