Bom Ole ‘Southern Frogmore Stew

Bom Ole ‘Southern Frogmore Stew
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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  • 1 hora e 5 minutos
  • Porções 4
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
3 quartos de água 3 quartos de água
1 limão, dividido pela metade 1 limão, dividido pela metade
1 cebola média, cortada ao meio 1 cebola média, cortada ao meio
2 dentes de alho esmagados 2 dentes de alho esmagados
sal grosso a gosto sal grosso a gosto
3 onças 1 pacote de fervura de caranguejo seco 1 pacote (3 onças) de fervura de caranguejo seco
1.50 libra batatas vermelhas médias, esfregadas 1 1/2 libras de batatas vermelhas médias, esfregadas
1 libra linguiça defumada, cortada em pedaços de 1 polegada 1 libra de linguiça defumada, cortada em pedaços de 1 polegada
4 espigas milho fresco, sem casca e partido ao meio 4 espigas milho fresco, descascado e partido ao meio
1.50 libra camarão fresco grande com casca 1 1/2 libra com camarão fresco grande
1/2 xícara manteiga derretida 1/2 xícara de manteiga derretida

Este é um alimento reconfortante para qualquer verdadeiro sulista. Inclui camarão, batata, milho fresco e linguiça defumada.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bom Ole Southern Frogmore Stew

Receita de Bom Ole Southern Frogmore Stew

Bom Ole Southern Frogmore Stew aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 3 quartos de água
  • 1 limão, dividido pela metade
  • 1 cebola média, cortada ao meio
  • 2 dentes de alho esmagados
  • sal grosso a gosto
  • 1 pacote (3 onças) de fervura de caranguejo seco
  • 1 1/2 libras de batatas vermelhas médias, esfregadas
  • 1 libra de linguiça defumada, cortada em pedaços de 1 polegada
  • 4 espigas milho fresco, descascado e partido ao meio
  • 1 1/2 libra com camarão fresco grande
  • 1/2 xícara de manteiga derretida

Modo de Preparo

  • 1) Leve a água para ferver em uma panela bem grande
  • 2) Esprema o suco de limão na água e jogue nas metades
  • 3) Adicione a cebola, o alho, o sal e o caranguejo para ferver
  • 4) Reduza o fogo para ferver, tampe e cozinhe por cerca de 10 minutos
  • 5) Adicione as batatas e a salsicha
  • 6) Cubra e cozinhe por 20 minutos
  • 7) Adicione o milho e cozinhe por 10 minutos
  • 8) Retire do fogo e acrescente o camarão
  • 9) Deixe descansar coberto por 5 minutos ou até que os camarões estejam rosados
  • 10) Escorra e sirva com manteiga derretida para mergulhar
  • 11) O caldo pode ser reservado e reutilizado para cozinhar arroz ou outras sopas

Passos

1
Feito

Leve a água para ferver em uma panela bem grande

2
Feito

Esprema o suco de limão na água e jogue nas metades

3
Feito

Adicione a cebola, o alho, o sal e o caranguejo para ferver

4
Feito

Reduza o fogo para ferver, tampe e cozinhe por cerca de 10 minutos

5
Feito

Adicione as batatas e a salsicha

6
Feito

Cubra e cozinhe por 20 minutos

7
Feito

Adicione o milho e cozinhe por 10 minutos

8
Feito

Retire do fogo e acrescente o camarão

9
Feito

Deixe descansar coberto por 5 minutos ou até que os camarões estejam rosados

10
Feito

Escorra e sirva com manteiga derretida para mergulhar

11
Feito

O caldo pode ser reservado e reutilizado para cozinhar arroz ou outras sopas

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