Name: Golabki Simples
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Européia
Ingredients: carne moída magra: 1 libra; repolho, picado: 1; cebola picada: 1; dente de alho: 1; água: 1/4 xícara; 1 lata de tomate em cubos: 28 onça; sal: 1 colher de sopa; pimenta preta moída: 1 colher de chá; água: 1/4 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 libra carne moída magra 1 libra carne moída magra
	1 repolho, picado 1 repolho picado
	1 cebola picada 1 cebola picada
	1 dente de alho 1 dente de alho
	1/4 xícara água 1/4 xícara de água
	28 onça 1 lata de tomate em cubos 1 lata (28 onças) de tomate em cubos
	1 colher de sopa sal 1 colher de sopa de sal
	1 colher de chá pimenta preta moída 1 colher de chá de pimenta preta moída
	1/4 xícara água 1/4 xícara de água

Esta é uma versão extremamente redutora do prato tradicional polonês, Golabki ou Rolinhos de Repolho Recheado. Esta receita foi dada à minha mãe por sua sogra polonesa há vários anos. Golabki simples é saboroso, fácil e rápido.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1 libra carne moída magra
1 libra carne moída magra
1 repolho, picado
1 repolho picado
1 cebola picada
1 cebola picada
1 dente de alho
1 dente de alho
1/4 xícara água
1/4 xícara de água
28 onça 1 lata de tomate em cubos
1 lata (28 onças) de tomate em cubos
1 colher de sopa sal
1 colher de sopa de sal
1 colher de chá pimenta preta moída
1 colher de chá de pimenta preta moída
1/4 xícara água
1/4 xícara de água

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Golabki Simples

Receita de Golabki Simples

Golabki Simples aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 libra carne moída magra
1 repolho picado
1 cebola picada
1 dente de alho
1/4 xícara de água
1 lata (28 onças) de tomate em cubos
1 colher de sopa de sal
1 colher de chá de pimenta preta moída
1/4 xícara de água

Modo de Preparo

1) Aqueça uma panela grande em fogo médio-alto
2) Cozinhe e mexa a carne moída até que esteja crocante, uniformemente dourada e não mais rosa, cerca de 5 minutos
3) Drene e descarte o excesso de graxa
4) Junte o repolho, a cebola, o alho e 1/4 de xícara de água
5) Cozinhe e mexa por 1 minuto
6) Adicione os tomates e tempere com sal e pimenta
7) Despeje 1/4 de xícara de água restante na panela
8) Traga uma fervura
9) Reduza o fogo para médio e cozinhe até que o repolho esteja macio, 7 a 10 minutos

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Passos

1 Feito	Aqueça uma panela grande em fogo médio-alto
2 Feito	Cozinhe e mexa a carne moída até que esteja crocante, uniformemente dourada e não mais rosa, cerca de 5 minutos
3 Feito	Drene e descarte o excesso de graxa
4 Feito	Junte o repolho, a cebola, o alho e 1/4 de xícara de água
5 Feito	Cozinhe e mexa por 1 minuto
6 Feito	Adicione os tomates e tempere com sal e pimenta
7 Feito	Despeje 1/4 de xícara de água restante na panela
8 Feito	Traga uma fervura
9 Feito	Reduza o fogo para médio e cozinhe até que o repolho esteja macio, 7 a 10 minutos