Giroscópios de cordeiro LIZZY217

Ingredientes

• 1/4 xícara óleo vegetal

  1/4 xícara de óleo vegetal
• 2 colher de sopa suco de limão

  2 colheres de sopa de suco de limão
• 2 colher de sopa conhaque

  2 colheres de sopa de conhaque
• 1 dente de alho esmagado

  1 dente de alho esmagado
• 1 colher de chá sal

  1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá pimenta preta moída

  1/2 colher de chá de pimenta preta moída
• 1/2 colher de chá manjerona seca

  1/2 colher de chá de manjerona seca
• 1/8 colher de chá tomilho seco moído

  1/8 colher de chá de tomilho seco moído
• 1/8 colher de chá alecrim seco em pó

  1/8 colher de chá de alecrim seco em pó
• 1/8 colher de chá orégano seco

  1/8 colher de chá de orégano seco
• 1 libra ombro de carneiro desossado, cortado em cubos de 1 polegada

  1 libra de ombro de carneiro desossado, cortado em cubos de 1 polegada
• 1 xícara iogurte natural

  1 xícara de iogurte natural
• 1/2 pepino, picado

  1/2 pepino, picado
• 1 dente de alho picado

  1 dente de alho picado
• 1 colher de sopa suco de limão

  1 colher de sopa de suco de limão
• 1 colher de chá sal

  1 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá pimenta preta moída

  1/4 colher de chá de pimenta preta moída
• (10 polegadas) espetos de bambu, embebidos em água por 20 minutos

  (10 polegadas) espetos de bambu, embebidos em água por 20 minutos
• 8 rodelas de pão de bolso

  8 rodadas de pão de bolso
• 1 tomate, fatiado

  1 tomate fatiado
• 1/2 cebola roxa em fatias finas

  1/2 cebola roxa em fatias finas
• 1 xícara alface picada

  1 xícara de alface picada
• 1/2 xícara queijo feta esfarelado

  1/2 xícara de queijo feta esfarelado