Name: Georgia Nuggets
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Cuisine: Americana
Ingredients: açúcar mascavo claro: 3 xícara; leite evaporado: 1 xícara; extrato de baunilha: 1/2 colher de chá; nozes pecãs picadas: 2 xícara; manteiga: 1 colher de sopa

Esta é uma receita de doce que divido com toda a minha família e amigos no Natal.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

3 xícara açúcar mascavo claro
3 xícaras de açúcar mascavo claro
1 xícara leite evaporado
1 xícara de leite evaporado
1/2 colher de chá extrato de baunilha
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
2 xícara nozes pecãs picadas
2 xícaras de nozes pecãs picadas
1 colher de sopa manteiga
1 colher de sopa de manteiga

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Georgia Nuggets

Receita de Georgia Nuggets

Georgia Nuggets aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 xícaras de açúcar mascavo claro
1 xícara de leite evaporado
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
2 xícaras de nozes pecãs picadas
1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo

1) Junte o açúcar mascavo e o leite evaporado em uma panela média
2) Aqueça em fogo médio-alto, mexendo para dissolver o açúcar
3) Quando a mistura começar a ferver, conecte um termômetro de doces na lateral da panela
4) Aqueça a 232 graus f (112 graus c) ou até que uma pequena quantidade de xarope caído na água fria forme uma bola macia que se achata quando removida da água e colocada em uma superfície plana
5) Retire do fogo e misture a baunilha com uma colher de pau forte
6) Adicione a manteiga e as pecãs e continue mexendo até ficar espesso e cremoso
7) Ele perderá um pouco de seu brilho
8) Deite colheradas no papel manteiga e deixe arrefecer à temperatura ambiente até endurecer
9) Guardar em recipiente hermético à temperatura ambiente

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Passos

1 Feito	Junte o açúcar mascavo e o leite evaporado em uma panela média
2 Feito	Aqueça em fogo médio-alto, mexendo para dissolver o açúcar
3 Feito	Quando a mistura começar a ferver, conecte um termômetro de doces na lateral da panela
4 Feito	Aqueça a 232 graus f (112 graus c) ou até que uma pequena quantidade de xarope caído na água fria forme uma bola macia que se achata quando removida da água e colocada em uma superfície plana
5 Feito	Retire do fogo e misture a baunilha com uma colher de pau forte
6 Feito	Adicione a manteiga e as pecãs e continue mexendo até ficar espesso e cremoso
7 Feito	Ele perderá um pouco de seu brilho
8 Feito	Deite colheradas no papel manteiga e deixe arrefecer à temperatura ambiente até endurecer
9 Feito	Guardar em recipiente hermético à temperatura ambiente