Name: Georgia Caviar
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 9 h 45 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: ervilha-preta seca: 1 libra; Molho para salada estilo italiano: 2 xícaras; pimenta jalapeño picada: 1/2 xícara; cebola finamente picada: 1.50 xícara; pimentão picado, drenado: 2 onças; alho picado: 1 colher de sopa; pimentão verde picado: 2 xícaras; pitada de pimenta preta moída: 1

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 libra ervilha-preta seca 1 libra ervilha-preta seca
	2 xícaras Molho para salada estilo italiano 2 xícaras de molho para salada estilo italiano
	1/2 xícara pimenta jalapeño picada 1/2 xícara de pimenta malagueta picada
	1.50 xícara cebola finamente picada 1 1/2 xícaras de cebola finamente picada
	2 onças pimentão picado, drenado 2 onças de pimentão picado, escorrido
	1 colher de sopa alho picado 1 colher de sopa de alho picado
	2 xícaras pimentão verde picado 2 xícaras de pimentão verde picado
	1 pitada de pimenta preta moída 1 pitada de pimenta preta moída

Ervilhas pretas em uma marinada picante fazem um mergulho maravilhoso para tortilla chips ou pão. Sirva em temperatura ambiente.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 libra ervilha-preta seca
1 libra ervilha-preta seca
2 xícaras Molho para salada estilo italiano
2 xícaras de molho para salada estilo italiano
1/2 xícara pimenta jalapeño picada
1/2 xícara de pimenta malagueta picada
1.50 xícara cebola finamente picada
1 1/2 xícaras de cebola finamente picada
2 onças pimentão picado, drenado
2 onças de pimentão picado, escorrido
1 colher de sopa alho picado
1 colher de sopa de alho picado
2 xícaras pimentão verde picado
2 xícaras de pimentão verde picado
1 pitada de pimenta preta moída
1 pitada de pimenta preta moída

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Georgia Caviar

Receita de Georgia Caviar

Georgia Caviar aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 libra ervilha-preta seca
2 xícaras de molho para salada estilo italiano
1/2 xícara de pimenta malagueta picada
1 1/2 xícaras de cebola finamente picada
2 onças de pimentão picado, escorrido
1 colher de sopa de alho picado
2 xícaras de pimentão verde picado
1 pitada de pimenta preta moída

Modo de Preparo

1) Coloque o feijão-fradinho em uma panela grande com água suficiente para cobrir
2) Leve para ferver
3) Reduza o fogo e cozinhe por 90 minutos ou até que as ervilhas pretas estejam macias
4) Escorra as ervilhas pretas
5) Cubra com molho de salada italiano
6) Em uma tigela grande, misture a jalapeño, a cebola, o pimentão, o alho, o pimentão verde e a pimenta preta moída
7) Misture a mistura de ervilha-preta
8) Leve à geladeira por 8 horas ou durante a noite antes de servir

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Passos

1 Feito	Coloque o feijão-fradinho em uma panela grande com água suficiente para cobrir
2 Feito	Leve para ferver
3 Feito	Reduza o fogo e cozinhe por 90 minutos ou até que as ervilhas pretas estejam macias
4 Feito	Escorra as ervilhas pretas
5 Feito	Cubra com molho de salada italiano
6 Feito	Em uma tigela grande, misture a jalapeño, a cebola, o pimentão, o alho, o pimentão verde e a pimenta preta moída
7 Feito	Misture a mistura de ervilha-preta
8 Feito	Leve à geladeira por 8 horas ou durante a noite antes de servir