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Geléia de Framboesa Jalapeño
Geléia de Framboesa Jalapeño
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 xícara framboesas frescas ou frounceen | |
| 1/2 xícara pimentão verde picado | |
| 1/4 xícara pimenta jalapeño picada | |
| 3 xícara açúcar branco | |
| 3/4 xícara vinagre de maçã | |
| 6 onças fluidas 1/3 recipiente de pectina líquida | |
| 1 raminho de hortelã fresca |
Uma doce compota de framboesa é animada com pimentas jalapeño picantes.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 xícara framboesas frescas ou frounceen1 xícara de framboesas frescas ou congeladas
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1/2 xícara pimentão verde picado1/2 xícara de pimentão verde picado
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1/4 xícara pimenta jalapeño picada1/4 xícara de pimenta jalapeño picada
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3 xícara açúcar branco3 xícaras de açúcar branco
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3/4 xícara vinagre de maçã3/4 xícara de vinagre de maçã
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6 onças fluidas 1/3 recipiente de pectina líquida1/3 (6 onças fluidas) recipiente de pectina líquida
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1 raminho de hortelã fresca1 raminho de hortelã fresca
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Geleia de Framboesa Jalapeno
Receita de Geleia de Framboesa
Geleia de Framboesa Jalapeno aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de framboesas frescas ou congeladas
- 1/2 xícara de pimentão verde picado
- 1/4 xícara de pimenta jalapeño picada
- 3 xícaras de açúcar branco
- 3/4 xícara de vinagre de maçã
- 1/3 (6 onças fluidas) recipiente de pectina líquida
- 1 raminho de hortelã fresca
Modo de Preparo
- 1) Esterilize frascos e tampas imergindo em água fervente por pelo menos 5 minutos
- 2) Em uma panela, misture as framboesas, o pimentão e o pimentão jalapeño com o açúcar e o vinagre de cidra
- 3) Leve para ferver em fogo médio-alto e ferva rapidamente por 1 minuto
- 4) Retire do fogo e deixe descansar por 5 minutos
- 5) Adicione a pectina líquida e passe a mistura por uma peneira para remover pedaços de pimentão
- 6) Despeje o líquido coado em frascos esterilizados e feche
- 7) Armazenar em local fresco e escuro
- 8) Refrigerar após abertura
Passos
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1
Feito
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Esterilize frascos e tampas imergindo em água fervente por pelo menos 5 minutos |
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2
Feito
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Em uma panela, misture as framboesas, o pimentão e o pimentão jalapeño com o açúcar e o vinagre de cidra |
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3
Feito
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Leve para ferver em fogo médio-alto e ferva rapidamente por 1 minuto |
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4
Feito
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Retire do fogo e deixe descansar por 5 minutos |
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5
Feito
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Adicione a pectina líquida e passe a mistura por uma peneira para remover pedaços de pimentão |
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6
Feito
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Despeje o líquido coado em frascos esterilizados e feche |
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7
Feito
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Armazenar em local fresco e escuro |
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8
Feito
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Refrigerar após abertura |
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