Name: Gaspacho rápido e fresco
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Européia
Ingredients: tomates de ameixa, picados: 6; cebolas verdes picadas: 4; pepino grande, descascado e picado: 1/2; pimentão vermelho, semeado e picado: 1; água: 1/2 xícara; vinagre: 2 colher de sopa; azeite: 2 colher de sopa; sal e pimenta a gosto

Ingredientes

Ajuste porções:

	6 tomates de ameixa, picados 6 tomates de ameixa picados
	4 cebolas verdes picadas 4 cebolas verdes picadas
	1/2 pepino grande, descascado e picado 1/2 pepino grande, descascado e picado
	1 pimentão vermelho, semeado e picado 1 pimentão vermelho, semeado e picado
	1/2 xícara água 1/2 xícara de água
	2 colher de sopa vinagre 2 colheres de sopa de vinagre
	2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto

Meu marido espanhol me ensinou esta receita deliciosa. Você também pode usar suco de limão no lugar do vinagre.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

6 tomates de ameixa, picados
6 tomates de ameixa picados
4 cebolas verdes picadas
4 cebolas verdes picadas
1/2 pepino grande, descascado e picado
1/2 pepino grande, descascado e picado
1 pimentão vermelho, semeado e picado
1 pimentão vermelho, semeado e picado
1/2 xícara água
1/2 xícara de água
2 colher de sopa vinagre
2 colheres de sopa de vinagre
2 colher de sopa azeite
2 colheres de sopa de azeite
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Gaspacho rapido e fresco

Receita de Gaspacho rapido

Gaspacho rapido e fresco aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

6 tomates de ameixa picados
4 cebolas verdes picadas
1/2 pepino grande, descascado e picado
1 pimentão vermelho, semeado e picado
1/2 xícara de água
2 colheres de sopa de vinagre
2 colheres de sopa de azeite
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1) Misture os tomates, a cebolinha, o pepino, o pimentão e a água no liquidificador
2) Misture até ficar homogêneo
3) Adicione o vinagre e o azeite
4) Misture novamente até ficar bem integrado
5) Tempere com sal e pimenta a servir

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Passos

1 Feito	Misture os tomates, a cebolinha, o pepino, o pimentão e a água no liquidificador
2 Feito	Misture até ficar homogêneo
3 Feito	Adicione o vinagre e o azeite
4 Feito	Misture novamente até ficar bem integrado
5 Feito	Tempere com sal e pimenta a servir