Ingredientes
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3 onças 4 pacotes de macarrão ramen4 pacotes (3 onças) de macarrão ramen (sem pacote de sabor)
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1 colher de sopa óleo vegetal1 colher de sopa de óleo vegetal
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2 cebolas médias, cortadas em fatias finas2 cebolas médias, cortadas em fatias finas
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6 onças 1 pacote de cogumelos frescos fatiados1 pacote (6 onças) de cogumelos frescos fatiados
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1 couve em cacho pequeno, caule e picada1 couve em cacho pequeno, caule e picada
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1 sal pitada1 sal pitada
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1/2 xícara vinagre de arroz1/2 xícara de vinagre de arroz
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1/3 xícara molho de soja1/3 xícara de molho de soja
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1 colher de chá óleo de gergelim1 colher de chá de óleo de gergelim
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Macarrao de Garagem
Receita de Macarrao de Garagem
Macarrao de Garagem aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 pacotes (3 onças) de macarrão ramen (sem pacote de sabor)
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 2 cebolas médias, cortadas em fatias finas
- 1 pacote (6 onças) de cogumelos frescos fatiados
- 1 couve em cacho pequeno, caule e picada
- 1 sal pitada
- 1/2 xícara de vinagre de arroz
- 1/3 xícara de molho de soja
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
Modo de Preparo
- 1) Leve uma panela com água para ferver
- 2) Adicione o ramen e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, cerca de 3 minutos
- 3) Escorra, economizando 1/2 xícara de líquido de cozimento
- 4) Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio e cozinhe as cebolas até amolecerem, por 3 a 5 minutos
- 5) Adicione ramen escorrido, cogumelos, couve e sal
- 6) Adicione um pouco do líquido de cozimento, vinagre de arroz, molho de soja e óleo de gergelim e cozinhe até a couve murchar e os cogumelos ficarem macios, cerca de 5 minutos
Passos
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1
Feito
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Leve uma panela com água para ferver |
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2
Feito
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Adicione o ramen e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, cerca de 3 minutos |
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3
Feito
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Escorra, economizando 1/2 xícara de líquido de cozimento |
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4
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio e cozinhe as cebolas até amolecerem, por 3 a 5 minutos |
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5
Feito
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Adicione ramen escorrido, cogumelos, couve e sal |
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6
Feito
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Adicione um pouco do líquido de cozimento, vinagre de arroz, molho de soja e óleo de gergelim e cozinhe até a couve murchar e os cogumelos ficarem macios, cerca de 5 minutos |
