Ingredientes
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5 inhames, descascados e cortados em pedaços de 1/2 polegada5 inhames, descascados e cortados em pedaços de 1/2 polegada
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1/4 xícara azeite1/4 xícara de azeite
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2 colher de chá cominho em pó2 colheres de chá de cominho em pó
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2 colher de chá chaat masala2 colheres de chá de chaat masala
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1 colher de chá amchoor (manga em pó)1 colher de chá de amchoor (manga em pó)
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1 colher de chá açafrão moído1 colher de chá de açafrão moído
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1/2 colher pimenta em pó ou mais a gosto1/2 colher de chá em pó de pimenta ou mais a gosto
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sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Garadu Inhame Assado
Receita de Garadu Inhame Assado
Garadu Inhame Assado aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 5 inhames, descascados e cortados em pedaços de 1/2 polegada
- 1/4 xícara de azeite
- 2 colheres de chá de cominho em pó
- 2 colheres de chá de chaat masala
- 1 colher de chá de amchoor (manga em pó)
- 1 colher de chá de açafrão moído
- 1/2 colher de chá em pó de pimenta ou mais a gosto
- sal e pimenta preta moída a gosto
Modo de Preparo
- 1) Leve água com sal para ferver em uma panela
- 2) Adicione inhames
- 3) Cozinhe e mexa até ficar ligeiramente macio, 5 a 8 minutos
- 4) Misture óleo, cominho, chaat masala, amchoor, açafrão, pimenta em pó, sal e pimenta em um recipiente com tampa
- 5) Adicione inhames
- 6) Cobrir
- 7) Agite até revestido
- 8) Deixe marinar por 20 minutos a 2 horas
- 9) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 10) Transfira o inhame para uma assadeira
- 11) Asse no forno pré-aquecido até que o inhame esteja macio, 25 a 30 minutos
Passos
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1
Feito
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Leve água com sal para ferver em uma panela |
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2
Feito
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Adicione inhames |
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3
Feito
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Cozinhe e mexa até ficar ligeiramente macio, 5 a 8 minutos |
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4
Feito
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Misture óleo, cominho, chaat masala, amchoor, açafrão, pimenta em pó, sal e pimenta em um recipiente com tampa |
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5
Feito
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Adicione inhames |
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6
Feito
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Cobrir |
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7
Feito
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Agite até revestido |
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8
Feito
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Deixe marinar por 20 minutos a 2 horas |
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9
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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10
Feito
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Transfira o inhame para uma assadeira |
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11
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que o inhame esteja macio, 25 a 30 minutos |
