




15,5 onças 1 lata de feijão, com líquido | |
1/2 xícara molho picante, dividido | |
1 libra carne moída | |
1,25 onça 1 pacote de mistura de tempero para taco | |
2 xícara farinha multiuso, ou mais conforme necessário | |
1 colher de sopa fermento em pó | |
1 colher de chá sal | |
1 xícara leite | |
óleo para fritar | |
2 xícara alface picada | |
1 xícara queijo cheddar ralado |
Um toque saboroso para um antigo favorito. O pão frito faz a diferença. É um pedido popular em minha casa. Eu preparo tudo com antecedência, menos o pão frito, e apenas aqueço antes de servir. Você também pode cobrir com outras das suas coberturas de taco favoritas, como cebola, creme de leite ou guacamole. As sobras de pão frito podem ser usadas como sobremesa - cubra-as com canela e açúcar e regue com mel.
Aprenda a preparar a receita de Pao Frito Tacos II
1
Feito
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Combine o feijão e 2 colheres de sopa de molho picante em uma panela pequena em fogo baixo |
2
Feito
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Cozinhe até ficar bem aquecido, cerca de 5 minutos |
3
Feito
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Combine carne moída e mistura de temperos para taco em uma frigideira grande em fogo médio-alto |
4
Feito
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Cozinhe até dourar, 5 a 8 minutos |
5
Feito
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Cubra e mantenha aquecido enquanto prepara o pão frito |
6
Feito
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Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento e o sal |
7
Feito
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Junte o leite e mexa até obter uma massa homogênea |
8
Feito
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Adicione mais farinha se necessário para conseguir lidar com a massa |
9
Feito
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Em uma superfície enfarinhada, sove a massa até ficar homogênea, pelo menos 5 minutos |
10
Feito
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Deixe a massa descansar por 5 minutos |
11
Feito
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Quebre pedaços do tamanho de 3/4 de xícara de massa e molde em discos redondos de 1/4 de polegada de espessura, fazendo uma área mais fina e comprimida no centro |
12
Feito
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Aqueça 1 1/2 polegada de óleo em uma frigideira grande e funda a 365 graus f (180 graus c) |
13
Feito
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Frite a massa no óleo quente até dourar dos dois lados, cerca de 3 minutos de cada lado |
14
Feito
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Escorra em papel absorvente |
15
Feito
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Pão frito com feijão, carne moída, alface e queijo cheddar |
16
Feito
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Coloque o molho picante por cima |
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