Name: Fritadeira picante de frango no ar
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 17 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 peitos de frango desossados, cortados em tiras: 5 onças; marinada mojo criollo (como Goya®): 1/2 xícara; : 2 colher de chá; espetos de madeira

Carne seca de frango? Quem sabia? E quem diria que você poderia fazer charque em uma fritadeira de ar? Planeje este lanche com antecedência, pois o frango precisa de tempo para marinar e fritar.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

5 onças 2 peitos de frango desossados, cortados em tiras
2 (5 onças) peitos de frango desossados, cortados em tiras
1/2 xícara marinada mojo criollo (como Goya®)
1/2 xícara de marinada mojo criollo (como Goya®)
2 colher de chá
2 colheres de chá de tempero Cajun
espetos de madeira
espetos de madeira

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Fritadeira picante de frango no ar

Receita de Fritadeira picante de frango

Fritadeira picante de frango no ar aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 (5 onças) peitos de frango desossados, cortados em tiras
1/2 xícara de marinada mojo criollo (como Goya®)
2 colheres de chá de tempero Cajun
espetos de madeira

Modo de Preparo

1) Combine as tiras de frango, a marinada e o tempero cajun em um saco plástico que pode ser fechado novamente
2) Leve à geladeira por 8 horas ou durante a noite
3) Meça os espetos para caber no cesto da fritadeira de ar comprimido, sobrepondo levemente a borda
4) Corte o excesso de comprimento
5) Pré-aqueça a fritadeira a 180 graus f (80 graus c) por 10 minutos
6) Passe as tiras de frango nos espetos, deixando espaço entre cada tira, enquanto a fritadeira está pré-aquecendo
7) Frite ao ar livre por 1 hora e 15 minutos
8) Ajuste o tempo de cozimento, pois a maioria das fritadeiras de ar tem um ajuste máximo de 30 minutos
9) Reorganize os espetos durante o tempo de reinicialização
10) Aumente a temperatura para 200 graus f (95 graus c) e deixe fritar por mais 15 minutos
11) Remova as tiras para um recipiente de armazenamento forrado com papel toalha
12) Selo
13) Deixe descansar durante a noite antes de servir

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Passos

1 Feito	Combine as tiras de frango, a marinada e o tempero cajun em um saco plástico que pode ser fechado novamente
2 Feito	Leve à geladeira por 8 horas ou durante a noite
3 Feito	Meça os espetos para caber no cesto da fritadeira de ar comprimido, sobrepondo levemente a borda
4 Feito	Corte o excesso de comprimento
5 Feito	Pré-aqueça a fritadeira a 180 graus f (80 graus c) por 10 minutos
6 Feito	Passe as tiras de frango nos espetos, deixando espaço entre cada tira, enquanto a fritadeira está pré-aquecendo
7 Feito	Frite ao ar livre por 1 hora e 15 minutos
8 Feito	Ajuste o tempo de cozimento, pois a maioria das fritadeiras de ar tem um ajuste máximo de 30 minutos
9 Feito	Reorganize os espetos durante o tempo de reinicialização
10 Feito	Aumente a temperatura para 200 graus f (95 graus c) e deixe fritar por mais 15 minutos
11 Feito	Remova as tiras para um recipiente de armazenamento forrado com papel toalha
12 Feito	Selo
13 Feito	Deixe descansar durante a noite antes de servir