



4 onças 2 caudas de lagosta | |
4 colher de sopa manteiga | |
1 colher de chá raspas de limão | |
1 dente de alho ralado | |
sal e pimenta preta moída a gosto | |
1 colher de chá salsa fresca picada | |
2 fatias de limão |
Não espere pelas suas próximas férias no Maine para se deliciar com caudas de lagosta! Você pode desfrutar de caudas carnudas de lagosta em casa - cozidas em sua frigideira de ar - com molho de manteiga e alho-limão.
Aprenda a preparar a receita de Fritadeira Air Fryer Rabos de lagosta com manteiga de alho e limao
1
Feito
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Caudas de lagosta borboleta cortando longitudinalmente os centros das cascas de topo duro e carne com tesouras de cozinha |
2
Feito
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Corte para o fundo das conchas, mas não através dele |
3
Feito
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Afaste as metades da cauda |
4
Feito
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Coloque as caudas no cesto da fritadeira com a carne da lagosta voltada para cima |
5
Feito
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Derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo médio |
6
Feito
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Adicione as raspas de limão e o alho |
7
Feito
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Aqueça até que o alho esteja macio, cerca de 30 segundos |
8
Feito
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Transfira 2 colheres de sopa da mistura de manteiga para uma tigela pequena e pincele nas caudas de lagosta |
9
Feito
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Descarte qualquer manteiga restante escovada para evitar a contaminação de lagosta crua |
10
Feito
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Tempere a lagosta com sal e pimenta |
11
Feito
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Cozinhe em uma frigideira de ar a 380 graus f (195 graus c) até que a carne da lagosta fique opaca, 5 a 7 minutos |
12
Feito
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Coloque a manteiga reservada da panela sobre a carne de lagosta |
13
Feito
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Cubra com salsa e sirva com rodelas de limão |
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