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Fritadeira Air Fryer Berinjela Parmesão
Fritadeira Air Fryer Berinjela Parmesão
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/2 xícara migalhas de pão italiano | |
| 1/4 xícara queijo parmesão ralado na hora | |
| 1 colher de chá tempero italiano | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1/2 colher de chá manjericão seco | |
| 1/2 colher de chá alho em pó | |
| 1/2 colher de chá cebola em pó | |
| 1/2 colher de chá pimenta preta moída na hora | |
| 1/4 xícara farinha | |
| 2 ovos grandes ovos batidos | |
| 1 berinjela média, cortada em rodelas de 1/2 polegada | |
| 1 xícara molho marinara, ou mais a gosto | |
| 8 fatias m onça queijo zarella, ou conforme necessário |
Essas rodelas de berinjela com parmesão não contêm óleo nem gordura, mas são crocantes e crocantes. Tudo devido ao cozimento em uma frigideira de ar. São bons comidos na frigideira ou cobertos com molho marinara e queijo mussarela. De qualquer forma, eles são deliciosos.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1/2 xícara migalhas de pão italiano1/2 xícara de migalhas de pão italiano
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1/4 xícara queijo parmesão ralado na hora1/4 xícara de queijo parmesão ralado na hora
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1 colher de chá tempero italiano1 colher de chá de tempero italiano
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1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
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1/2 colher de chá manjericão seco1/2 colher de chá de manjericão seco
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1/2 colher de chá alho em pó1/2 colher de chá de alho em pó
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1/2 colher de chá cebola em pó1/2 colher de chá de cebola em pó
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1/2 colher de chá pimenta preta moída na hora1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora
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1/4 xícara farinha1/4 xícara de farinha
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2 ovos grandes ovos batidos2 ovos grandes ovos batidos
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1 berinjela média, cortada em rodelas de 1/2 polegada1 berinjela média, cortada em rodelas de 1/2 polegada
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1 xícara molho marinara, ou mais a gosto1 xícara de molho marinara, ou mais a gosto
-
8 fatias m onça queijo zarella, ou conforme necessário8 fatias de queijo mussarela, ou conforme necessário
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Fritadeira Air Fryer Berinjela Parmesao
Receita de Fritadeira Air Fryer Berinjela Parmesao
Fritadeira Air Fryer Berinjela Parmesao aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de migalhas de pão italiano
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado na hora
- 1 colher de chá de tempero italiano
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de manjericão seco
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora
- 1/4 xícara de farinha
- 2 ovos grandes ovos batidos
- 1 berinjela média, cortada em rodelas de 1/2 polegada
- 1 xícara de molho marinara, ou mais a gosto
- 8 fatias de queijo mussarela, ou conforme necessário
Modo de Preparo
- 1) Combine migalhas de pão, queijo parmesão, tempero italiano, sal, manjericão, alho em pó, cebola em pó e pimenta do reino em uma tigela rasa
- 2) Coloque a farinha em uma tigela rasa separada e os ovos batidos em uma terceira tigela rasa
- 3) Mergulhe a berinjela em fatias primeiro na farinha, depois nos ovos batidos e, por fim, cubra com a mistura de pão ralado
- 4) Coloque a berinjela revestida em um prato e deixe descansar por 5 minutos
- 5) Pré-aqueça uma fritadeira de ar a 370 graus f (185 graus c)
- 6) Coloque rodelas de berinjela empanadas no cesto da fritadeira de ar, certificando-se de que não se toquem
- 7) Trabalhe em lotes, se necessário
- 8) Cozinhe por 8 a 10 minutos, vire cada rodada e cozinhe até que a crocância desejada seja atingida, mais 4 a 6 minutos
- 9) Cubra cada rodada de berinjela com molho marinara e 1 fatia de queijo mussarela
- 10) Coloque o cesto de volta na frigideira e cozinhe até o queijo começar a derreter, 1 a 2 minutos
- 11) Repita com o restante da berinjela, se necessário
Passos
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1
Feito
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Combine migalhas de pão, queijo parmesão, tempero italiano, sal, manjericão, alho em pó, cebola em pó e pimenta do reino em uma tigela rasa |
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2
Feito
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Coloque a farinha em uma tigela rasa separada e os ovos batidos em uma terceira tigela rasa |
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3
Feito
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Mergulhe a berinjela em fatias primeiro na farinha, depois nos ovos batidos e, por fim, cubra com a mistura de pão ralado |
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4
Feito
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Coloque a berinjela revestida em um prato e deixe descansar por 5 minutos |
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5
Feito
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Pré-aqueça uma fritadeira de ar a 370 graus f (185 graus c) |
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6
Feito
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Coloque rodelas de berinjela empanadas no cesto da fritadeira de ar, certificando-se de que não se toquem |
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7
Feito
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Trabalhe em lotes, se necessário |
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8
Feito
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Cozinhe por 8 a 10 minutos, vire cada rodada e cozinhe até que a crocância desejada seja atingida, mais 4 a 6 minutos |
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9
Feito
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Cubra cada rodada de berinjela com molho marinara e 1 fatia de queijo mussarela |
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10
Feito
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Coloque o cesto de volta na frigideira e cozinhe até o queijo começar a derreter, 1 a 2 minutos |
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11
Feito
|
Repita com o restante da berinjela, se necessário |
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