Ingredientes
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1/3 xícara molho de soja com teor reduzido de sódio1/3 xícara de molho de soja com teor reduzido de sódio
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1/4 xícara açúcar mascavo1/4 xícara de açúcar mascavo
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2 colher de sopa gochujang (pasta de pimenta coreana)2 colheres de sopa de gochujang (pasta de pimenta coreana)
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1 colher de chá óleo de gergelim1 colher de chá de óleo de gergelim
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1/2 colher de chá pasta de gengibre1/2 colher de chá de pasta de gengibre
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1/2 colher de chá pasta de alho1/2 colher de chá de pasta de alho
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2 cebolas verdes picadas2 cebolas verdes picadas
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1 libra asas de frango1 libra de asas de frango
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1 colher de chá óleo vegetal1 colher de chá de óleo vegetal
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Fritadeira Air Fryer Asas de Frango Frito Coreano
Receita de Fritadeira Air Fryer Asas de Frango
Fritadeira Air Fryer Asas de Frango Frito Coreano aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/3 xícara de molho de soja com teor reduzido de sódio
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de gochujang (pasta de pimenta coreana)
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- 1/2 colher de chá de pasta de gengibre
- 1/2 colher de chá de pasta de alho
- 2 cebolas verdes picadas
- 1 libra de asas de frango
- 1 colher de chá de óleo vegetal
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça uma fritadeira a 400 graus f (200 graus c)
- 2) Combine o molho de soja, o açúcar mascavo, o gochujang, o óleo de gergelim, a pasta de gengibre, a pasta de alho e a cebolinha em uma panela grande e leve para ferver em fogo médio-alto
- 3) Reduza o fogo e cozinhe até engrossar ligeiramente, cerca de 4 minutos
- 4) Desligue o fogo e reserve
- 5) Coloque as asas de frango em uma tigela grande
- 6) Adicione óleo vegetal e massageie o frango até que esteja uniformemente revestido
- 7) Coloque as asas no cesto da fritadeira e cozinhe por 10 minutos
- 8) Vire as asas e cozinhe por mais 10 minutos
- 9) Mergulhe as asas na mistura do molho e mexa para revestir
- 10) Retorne as asas para a cesta da fritadeira de ar e cozinhe por 2 minutos
- 11) Passe as asas no molho novamente
- 12) Volte para a cesta da fritadeira e cozinhe por mais 2 minutos
- 13) Sirva imediatamente
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça uma fritadeira a 400 graus f (200 graus c) |
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2
Feito
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Combine o molho de soja, o açúcar mascavo, o gochujang, o óleo de gergelim, a pasta de gengibre, a pasta de alho e a cebolinha em uma panela grande e leve para ferver em fogo médio-alto |
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3
Feito
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Reduza o fogo e cozinhe até engrossar ligeiramente, cerca de 4 minutos |
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4
Feito
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Desligue o fogo e reserve |
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5
Feito
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Coloque as asas de frango em uma tigela grande |
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6
Feito
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Adicione óleo vegetal e massageie o frango até que esteja uniformemente revestido |
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7
Feito
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Coloque as asas no cesto da fritadeira e cozinhe por 10 minutos |
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8
Feito
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Vire as asas e cozinhe por mais 10 minutos |
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9
Feito
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Mergulhe as asas na mistura do molho e mexa para revestir |
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10
Feito
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Retorne as asas para a cesta da fritadeira de ar e cozinhe por 2 minutos |
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11
Feito
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Passe as asas no molho novamente |
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12
Feito
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Volte para a cesta da fritadeira e cozinhe por mais 2 minutos |
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13
Feito
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Sirva imediatamente |
