Ingredientes
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1.50 libra costeletas de porco, cortadas em pedaços pequenos1 1/2 libras de costeletas de porco, cortadas em pedaços pequenos
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3 colher de sopa amido de milho3 colheres de sopa de amido de milho
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1 colher de chá óleo de gergelim1 colher de chá de óleo de gergelim
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spray de cozinha antiaderentespray de cozinha antiaderente
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1/4 xícara açúcar branco1/4 xícara de açúcar branco
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1/4 xícara vinagre de arroz1/4 xícara de vinagre de arroz
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4 colher de sopa ketchup4 colheres de sopa de ketchup
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2 colher de sopa molho de soja2 colheres de sopa de molho de soja
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Fritadeira de Porco Chines Doce e Azedo
Receita de Fritadeira de Porco
Fritadeira de Porco Chines Doce e Azedo aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 1/2 libras de costeletas de porco, cortadas em pedaços pequenos
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- spray de cozinha antiaderente
- 1/4 xícara de açúcar branco
- 1/4 xícara de vinagre de arroz
- 4 colheres de sopa de ketchup
- 2 colheres de sopa de molho de soja
Modo de Preparo
- 1) Coloque a carne de porco, amido de milho e óleo de gergelim em uma tigela e misture bem
- 2) Deixe descansar por 5 minutos
- 3) Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 4) Pulverize o cesto da fritadeira com spray de cozinha
- 5) Coloque a carne de porco na cesta da frigideira e borrife a parte superior da carne com o spray de cozinha
- 6) Cozinhe por 10 minutos
- 7) Sacuda a cesta e cozinhe a carne de porco até ficar crocante desejada, mais cerca de 10 minutos
- 8) Enquanto a carne de porco está cozinhando, misture açúcar, vinagre, ketchup e molho de soja em uma panela em fogo médio-alto
- 9) Bata constantemente até que o açúcar se dissolva e a mistura comece a ferver
- 10) Reduza o fogo e mantenha o molho quente até a hora de usar
- 11) Transfira a carne de porco para uma tigela
- 12) Despeje o molho por cima da carne de porco e misture bem
Passos
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1
Feito
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Coloque a carne de porco, amido de milho e óleo de gergelim em uma tigela e misture bem |
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2
Feito
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Deixe descansar por 5 minutos |
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3
Feito
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Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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4
Feito
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Pulverize o cesto da fritadeira com spray de cozinha |
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5
Feito
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Coloque a carne de porco na cesta da frigideira e borrife a parte superior da carne com o spray de cozinha |
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6
Feito
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Cozinhe por 10 minutos |
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7
Feito
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Sacuda a cesta e cozinhe a carne de porco até ficar crocante desejada, mais cerca de 10 minutos |
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8
Feito
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Enquanto a carne de porco está cozinhando, misture açúcar, vinagre, ketchup e molho de soja em uma panela em fogo médio-alto |
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9
Feito
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Bata constantemente até que o açúcar se dissolva e a mistura comece a ferver |
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10
Feito
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Reduza o fogo e mantenha o molho quente até a hora de usar |
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11
Feito
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Transfira a carne de porco para uma tigela |
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12
Feito
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Despeje o molho por cima da carne de porco e misture bem |
