Ingredientes
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1 cebola roxa pequena, cortada em fatias finas1 cebola vermelha pequena, cortada em fatias finas
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1 cebola amarela pequena, cortada em fatias finas1 cebola amarela pequena, cortada em fatias finas
-
1 colher de sopa sal1 colher de sopa de sal
-
1 pimenta jalapeño, semeada e picada1 pimenta jalapeño, semeada e picada
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1 dente de alho picado1 dente de alho picado
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1 colher de chá coentro1 colher de chá de coentro
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1 colher de chá pimenta em pó1 colher de chá de pimenta em pó
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1 colher de chá açafrão moído1 colher de chá de açafrão moído
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1/2 colher de chá cominho1/2 colher de chá de cominho
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2/3 xícara farinha de grão de bico (besan)2/3 xícara de farinha de grão de bico (besan)
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4 colher de sopa água, ou conforme necessário4 colheres de sopa de água, ou conforme necessário
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spray de cozinhaspray de cozinha
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Air Fryer Cebola Bhaji
Receita de Air Fryer Cebola Bhaji
Air Fryer Cebola Bhaji aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 cebola vermelha pequena, cortada em fatias finas
- 1 cebola amarela pequena, cortada em fatias finas
- 1 colher de sopa de sal
- 1 pimenta jalapeño, semeada e picada
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de chá de coentro
- 1 colher de chá de pimenta em pó
- 1 colher de chá de açafrão moído
- 1/2 colher de chá de cominho
- 2/3 xícara de farinha de grão de bico (besan)
- 4 colheres de sopa de água, ou conforme necessário
- spray de cozinha
Modo de Preparo
- 1) Misture cebola roxa, cebola amarela, sal, jalapeño, alho, coentro, pimenta em pó, açafrão e cominho em uma tigela grande
- 2) Mexa até ficar homogêneo
- 3) Adicione a farinha de grão de bico e água
- 4) Mexa para combinar em uma massa espessa
- 5) Adicione mais água, se necessário
- 6) Deixe a mistura descansar por 10 minutos
- 7) Pré-aqueça a fritadeira de ar a 350 graus f (175 graus c)
- 8) Pulverize o cesto da fritadeira com spray de cozinha antiaderente
- 9) Coloque 2 colheres de sopa de massa na cesta e alise
- 10) Repita quantas vezes sua cesta permitir sem que os bhajis se toquem
- 11) Cozinhe na fritadeira de ar pré-aquecido por 6 minutos
- 12) Misture o topo de cada bhaji com spray de cozinha
- 13) Vire e cozinhe por 6 minutos adicionais
- 14) Transfira para um prato forrado com papel toalha
- 15) Repita com a massa restante
Passos
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1
Feito
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Misture cebola roxa, cebola amarela, sal, jalapeño, alho, coentro, pimenta em pó, açafrão e cominho em uma tigela grande |
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2
Feito
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Mexa até ficar homogêneo |
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3
Feito
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Adicione a farinha de grão de bico e água |
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4
Feito
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Mexa para combinar em uma massa espessa |
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5
Feito
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Adicione mais água, se necessário |
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6
Feito
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Deixe a mistura descansar por 10 minutos |
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7
Feito
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Pré-aqueça a fritadeira de ar a 350 graus f (175 graus c) |
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8
Feito
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Pulverize o cesto da fritadeira com spray de cozinha antiaderente |
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9
Feito
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Coloque 2 colheres de sopa de massa na cesta e alise |
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10
Feito
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Repita quantas vezes sua cesta permitir sem que os bhajis se toquem |
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11
Feito
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Cozinhe na fritadeira de ar pré-aquecido por 6 minutos |
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12
Feito
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Misture o topo de cada bhaji com spray de cozinha |
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13
Feito
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Vire e cozinhe por 6 minutos adicionais |
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14
Feito
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Transfira para um prato forrado com papel toalha |
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15
Feito
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Repita com a massa restante |
