Ingredientes
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11 onças 1 lata de tangerina em xarope leve, escorrido, líquido reservado1 (11 onças) lata de tangerina em xarope leve, escorrido, líquido reservado
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1/2 xícara molho frito preparado (como gengibre de gergelim)1/2 xícara de molho frito preparado (como gengibre de gergelim)
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1 colher de sopa concentrado de suco de laranja frounceen1 colher de sopa de concentrado de suco de laranja congelado
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4 colher de chá óleo vegetal, dividido4 colheres de chá de óleo vegetal, dividido
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1 libra (3/4) lombo de porco teriyaki, cortado em fatias de 1/2 polegada1 (3/4 libra) lombo de porco teriyaki, cortado em fatias de 1/2 polegada
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3 xícara ervilha-doce3 xícaras de ervilha-doce
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Fritada de carne de porco com laranja rapida
Receita de Fritada de carne
Fritada de carne de porco com laranja rapida aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 (11 onças) lata de tangerina em xarope leve, escorrido, líquido reservado
- 1/2 xícara de molho frito preparado (como gengibre de gergelim)
- 1 colher de sopa de concentrado de suco de laranja congelado
- 4 colheres de chá de óleo vegetal, dividido
- 1 (3/4 libra) lombo de porco teriyaki, cortado em fatias de 1/2 polegada
- 3 xícaras de ervilha-doce
Modo de Preparo
- 1) Bata 3 colheres de sopa do líquido de laranja tangerina reservado, frite o molho e o concentrado de suco de laranja em uma tigela pequena até que o molho esteja homogêneo
- 2) Aqueça 2 colheres de chá de óleo vegetal em uma frigideira grande antiaderente em fogo alto até que o óleo comece a brilhar
- 3) Cozinhe e mexa 1/2 da carne de porco em óleo quente até que não fique mais rosa no centro, cerca de 3 minutos
- 4) Transfira a carne de porco cozida para um prato
- 5) Repita com o restante óleo vegetal e carne de porco
- 6) Coloque as ervilhas e a mistura de molho na mesma frigideira, reduza o fogo para médio-alto, tampe a frigideira e cozinhe até que as ervilhas estejam macias, mas ainda crocantes, cerca de 2 minutos
- 7) Misture a carne de porco e as laranjas tangerina na mistura de ervilhas
- 8) Cozinhe e mexa até aquecer completamente, cerca de 1 minuto
Passos
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1
Feito
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Bata 3 colheres de sopa do líquido de laranja tangerina reservado, frite o molho e o concentrado de suco de laranja em uma tigela pequena até que o molho esteja homogêneo |
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2
Feito
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Aqueça 2 colheres de chá de óleo vegetal em uma frigideira grande antiaderente em fogo alto até que o óleo comece a brilhar |
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3
Feito
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Cozinhe e mexa 1/2 da carne de porco em óleo quente até que não fique mais rosa no centro, cerca de 3 minutos |
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4
Feito
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Transfira a carne de porco cozida para um prato |
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5
Feito
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Repita com o restante óleo vegetal e carne de porco |
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6
Feito
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Coloque as ervilhas e a mistura de molho na mesma frigideira, reduza o fogo para médio-alto, tampe a frigideira e cozinhe até que as ervilhas estejam macias, mas ainda crocantes, cerca de 2 minutos |
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7
Feito
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Misture a carne de porco e as laranjas tangerina na mistura de ervilhas |
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8
Feito
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Cozinhe e mexa até aquecer completamente, cerca de 1 minuto |
