Name: Frigideira de salsicha havaiana
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: óleo vegetal ou mais a gosto: 1 colher de sopa; 1 pacote de linguiça polonesa, ou a gosto, cortado em quadrados de 1 polegada: 16 onça; cebola grande, cortada em fatias finas: 1; pimentão verde grande, cortado em quadrados de 1 polegada: 1; abacaxi fresco - descascado, sem núcleo e cortado em pedaços: 3/4; amido de milho: 2 colher de sopa; suco de abacaxi, ou mais a gosto: 1/2 xícara; açúcar mascavo empacotado, ou a gosto: 1/3 xícara; vinagre de cidra: 2 colher de sopa; molho de soja: 2 colher de sopa; alho picado: 2 colher de chá

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Frigideira de salsicha havaiana

Frigideira de salsicha havaiana

Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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35 minutos
Porções 6
Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:

	1 colher de sopa óleo vegetal ou mais a gosto 1 colher de sopa de óleo vegetal ou mais a gosto
	16 onça 1 pacote de linguiça polonesa, ou a gosto, cortado em quadrados de 1 polegada 1 pacote (16 onças) de linguiça polonesa, ou a gosto, cortado em quadrados de 1 polegada
	1 cebola grande, cortada em fatias finas 1 cebola grande, cortada em fatias finas
	1 pimentão verde grande, cortado em quadrados de 1 polegada 1 pimentão verde grande, cortado em quadrados de 1 polegada
	3/4 abacaxi fresco - descascado, sem núcleo e cortado em pedaços 3/4 abacaxi fresco - descascado, sem núcleo e cortado em pedaços
	2 colher de sopa amido de milho 2 colheres de sopa de amido de milho
	1/2 xícara suco de abacaxi, ou mais a gosto 1/2 xícara de suco de abacaxi ou mais a gosto
	1/3 xícara açúcar mascavo empacotado, ou a gosto 1/3 xícara de açúcar mascavo empacotado, ou a gosto
	2 colher de sopa vinagre de cidra 2 colheres de sopa de vinagre de cidra
	2 colher de sopa molho de soja 2 colheres de sopa de molho de soja
	2 colher de chá alho picado 2 colheres de chá de alho picado

Fiz isso um dia quando não consegui encontrar receita em lugar nenhum com esses ingredientes. Então eu meio que joguei tudo juntos por um capricho. O açúcar pode ser ajustado para a doçura e, se o molho ficar um pouco mais espesso do que o desejado, sugiro adicionar um pouco de caldo de galinha à medida que vai engrossando. Sirva imediatamente com arroz.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 colher de sopa óleo vegetal ou mais a gosto
1 colher de sopa de óleo vegetal ou mais a gosto
16 onça 1 pacote de linguiça polonesa, ou a gosto, cortado em quadrados de 1 polegada
1 pacote (16 onças) de linguiça polonesa, ou a gosto, cortado em quadrados de 1 polegada
1 cebola grande, cortada em fatias finas
1 cebola grande, cortada em fatias finas
1 pimentão verde grande, cortado em quadrados de 1 polegada
1 pimentão verde grande, cortado em quadrados de 1 polegada
3/4 abacaxi fresco - descascado, sem núcleo e cortado em pedaços
3/4 abacaxi fresco - descascado, sem núcleo e cortado em pedaços
2 colher de sopa amido de milho
2 colheres de sopa de amido de milho
1/2 xícara suco de abacaxi, ou mais a gosto
1/2 xícara de suco de abacaxi ou mais a gosto
1/3 xícara açúcar mascavo empacotado, ou a gosto
1/3 xícara de açúcar mascavo empacotado, ou a gosto
2 colher de sopa vinagre de cidra
2 colheres de sopa de vinagre de cidra
2 colher de sopa molho de soja
2 colheres de sopa de molho de soja
2 colher de chá alho picado
2 colheres de chá de alho picado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frigideira de salsicha havaiana

Receita de Frigideira de salsicha

Frigideira de salsicha havaiana aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de sopa de óleo vegetal ou mais a gosto
1 pacote (16 onças) de linguiça polonesa, ou a gosto, cortado em quadrados de 1 polegada
1 cebola grande, cortada em fatias finas
1 pimentão verde grande, cortado em quadrados de 1 polegada
3/4 abacaxi fresco – descascado, sem núcleo e cortado em pedaços
2 colheres de sopa de amido de milho
1/2 xícara de suco de abacaxi ou mais a gosto
1/3 xícara de açúcar mascavo empacotado, ou a gosto
2 colheres de sopa de vinagre de cidra
2 colheres de sopa de molho de soja
2 colheres de chá de alho picado

Modo de Preparo

1) Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio
2) Cozinhe e mexa a salsicha, a cebola e o pimentão verde até que os vegetais comecem a ficar macios, cerca de 8 minutos
3) Adicione o abacaxi e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o abacaxi esteja quente, cerca de 5 minutos mais
4) Bata o suco de abacaxi e o amido de milho em uma tigela usando um batedor
5) Misture o açúcar mascavo, o vinagre de cidra, o molho de soja e o alho picado com o suco de abacaxi até que o açúcar se dissolva no líquido
6) Despeje sobre a mistura de linguiça e cozinhe até engrossar o molho, 5 a 8 minutos

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Passos

1 Feito	Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio
2 Feito	Cozinhe e mexa a salsicha, a cebola e o pimentão verde até que os vegetais comecem a ficar macios, cerca de 8 minutos
3 Feito	Adicione o abacaxi e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o abacaxi esteja quente, cerca de 5 minutos mais
4 Feito	Bata o suco de abacaxi e o amido de milho em uma tigela usando um batedor
5 Feito	Misture o açúcar mascavo, o vinagre de cidra, o molho de soja e o alho picado com o suco de abacaxi até que o açúcar se dissolva no líquido
6 Feito	Despeje sobre a mistura de linguiça e cozinhe até engrossar o molho, 5 a 8 minutos