Name: Frigideira de milho e feijão preto do sudoeste
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: espigas de milho, sem casca e grãos removidos: 4; pimentão vermelho pequeno, picado: 1; pimenta jalapeño grande, semeada e picada: 1; cebola roxa picada: 1/4 xícara; suco de limão: 1 colher de sopa; pimenta em pó: 2 colher de chá; pitada de sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto: 1; 1 lata de feijão preto, enxaguado e escorrido: 15 onças; coentro picado: 1/4 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	4 espigas de milho, sem casca e grãos removidos 4 espigas de milho, sem casca e grãos removidos
	1 pimentão vermelho pequeno, picado 1 pimentão vermelho pequeno, picado
	1 pimenta jalapeño grande, semeada e picada 1 pimenta jalapeño grande, semeada e picada
	1/4 xícara cebola roxa picada 1/4 xícara de cebola roxa picada
	1 colher de sopa suco de limão 1 colher de sopa de suco de limão
	2 colher de chá pimenta em pó 2 colheres de chá de pimenta em pó
	1 pitada de sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto 1 pitada de sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
	15 onças 1 lata de feijão preto, enxaguado e escorrido 1 lata (15 onças) de feijão preto, enxaguado e escorrido
	1/4 xícara coentro picado 1/4 xícara de coentro picado

Uma frigideira simples de milho e feijão preto da Southwest que combina bem com tacos, enchiladas, peixes e até hambúrgueres.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

4 espigas de milho, sem casca e grãos removidos
4 espigas de milho, sem casca e grãos removidos
1 pimentão vermelho pequeno, picado
1 pimentão vermelho pequeno, picado
1 pimenta jalapeño grande, semeada e picada
1 pimenta jalapeño grande, semeada e picada
1/4 xícara cebola roxa picada
1/4 xícara de cebola roxa picada
1 colher de sopa suco de limão
1 colher de sopa de suco de limão
2 colher de chá pimenta em pó
2 colheres de chá de pimenta em pó
1 pitada de sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
1 pitada de sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
15 onças 1 lata de feijão preto, enxaguado e escorrido
1 lata (15 onças) de feijão preto, enxaguado e escorrido
1/4 xícara coentro picado
1/4 xícara de coentro picado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frigideira de milho e feijao preto do sudoeste

Receita de Frigideira de milho

Frigideira de milho e feijao preto do sudoeste aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 espigas de milho, sem casca e grãos removidos
1 pimentão vermelho pequeno, picado
1 pimenta jalapeño grande, semeada e picada
1/4 xícara de cebola roxa picada
1 colher de sopa de suco de limão
2 colheres de chá de pimenta em pó
1 pitada de sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
1 lata (15 onças) de feijão preto, enxaguado e escorrido
1/4 xícara de coentro picado

Modo de Preparo

1) Misture milho, pimentão, jalapeño, cebola, suco de limão, pimenta em pó, sal e pimenta em uma tigela
2) Mexa até ficar homogêneo
3) Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto
4) Adicione a mistura de milho e cozinhe até a cebola amolecer, cerca de 6 minutos
5) Junte o feijão preto e cozinhe por mais 2 minutos
6) Retire do fogo e polvilhe o coentro por cima

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Passos

1 Feito	Misture milho, pimentão, jalapeño, cebola, suco de limão, pimenta em pó, sal e pimenta em uma tigela
2 Feito	Mexa até ficar homogêneo
3 Feito	Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto
4 Feito	Adicione a mistura de milho e cozinhe até a cebola amolecer, cerca de 6 minutos
5 Feito	Junte o feijão preto e cozinhe por mais 2 minutos
6 Feito	Retire do fogo e polvilhe o coentro por cima