Ingredientes
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Pacote de espaguete de trigo integral de 16 onças 1/2 pacoteEspaguete de trigo integral de pacote 1/2 (16 onças)
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azeiteazeite
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1 cebola roxa pequena, cortada em fatias finas1 cebola roxa pequena, cortada em fatias finas
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1 pimentão verde picado1 pimentão verde picado
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1 libra peru cozido em cubos1 libra de peru cozido em cubos
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26 onças 1 frasco de molho de espaguete1 frasco (26 onças) de molho de espaguete
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1 xícara queijo mouncezarella ralado1 xícara de queijo mozzarella ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Frigideira de Massa de Peru Italiana
Receita de Frigideira de Massa
Frigideira de Massa de Peru Italiana aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- Espaguete de trigo integral de pacote 1/2 (16 onças)
- azeite
- 1 cebola roxa pequena, cortada em fatias finas
- 1 pimentão verde picado
- 1 libra de peru cozido em cubos
- 1 frasco (26 onças) de molho de espaguete
- 1 xícara de queijo mozzarella ralado
Modo de Preparo
- 1) Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver em fogo alto
- 2) Quando a água estiver fervendo, acrescente o espaguete e volte a ferver
- 3) Cozinhe o macarrão descoberto, mexendo de vez em quando, até que esteja totalmente cozido, mas ainda firme, cerca de 12 minutos
- 4) Escorra bem em uma peneira colocada na pia
- 5) Enquanto isso, aqueça o azeite em uma panela grande ou no forno holandês em fogo médio
- 6) Junte a cebola e o pimento verde
- 7) Cozinhe e mexa até que a cebola amoleça e fique translúcida, cerca de 5 minutos
- 8) Junte o peru e o molho de espaguete
- 9) Leve para ferver em fogo médio-alto, cubra e reduza o fogo para médio-baixo
- 10) Cozinhe até que o molho esteja quente
- 11) Depois que o espaguete estiver cozido e escorrido, misture-o ao molho picante junto com o queijo mussarela
- 12) Mexa até o queijo derreter e sirva
Passos
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1
Feito
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Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver em fogo alto |
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2
Feito
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Quando a água estiver fervendo, acrescente o espaguete e volte a ferver |
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3
Feito
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Cozinhe o macarrão descoberto, mexendo de vez em quando, até que esteja totalmente cozido, mas ainda firme, cerca de 12 minutos |
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4
Feito
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Escorra bem em uma peneira colocada na pia |
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5
Feito
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Enquanto isso, aqueça o azeite em uma panela grande ou no forno holandês em fogo médio |
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6
Feito
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Junte a cebola e o pimento verde |
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7
Feito
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Cozinhe e mexa até que a cebola amoleça e fique translúcida, cerca de 5 minutos |
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8
Feito
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Junte o peru e o molho de espaguete |
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9
Feito
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Leve para ferver em fogo médio-alto, cubra e reduza o fogo para médio-baixo |
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10
Feito
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Cozinhe até que o molho esteja quente |
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11
Feito
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Depois que o espaguete estiver cozido e escorrido, misture-o ao molho picante junto com o queijo mussarela |
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12
Feito
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Mexa até o queijo derreter e sirva |
