Frigideira De Frango Italiana

Frigideira De Frango Italiana
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
4 sem pele, metades de peito de frango desossadas, em cubos 4 metades de peito de frango sem pele e desossadas, em cubos
2 dentes de alho picados ou a gosto 2 dentes de alho picados ou a gosto
1/2 xícara vinho tinto de cozinha 1/2 xícara de vinho tinto de cozinha
28 onça 1 lata de tomate picado à italiana 1 lata de tomate picado à italiana
8 onça massa pequena com concha 8 onças massa pequena com concha
5 onça espinafre fresco, picado 5 onças de espinafre fresco, picado
1 xícara queijo mouncezarella ralado 1 xícara de queijo mozzarella ralado

Este é um jantar saudável, delicioso e fácil! A melhor parte é que ele cozinha tudo em uma frigideira, então quase não há bagunça!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frigideira De Frango Italiana

Receita de Frigideira De Frango Italiana

Frigideira De Frango Italiana aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de azeite
  • 4 metades de peito de frango sem pele e desossadas, em cubos
  • 2 dentes de alho picados ou a gosto
  • 1/2 xícara de vinho tinto de cozinha
  • 1 lata de tomate picado à italiana
  • 8 onças massa pequena com concha
  • 5 onças de espinafre fresco, picado
  • 1 xícara de queijo mozzarella ralado

Modo de Preparo

  • 1) Aqueça o azeite em uma frigideira grande com tampa em fogo médio, cozinhe e mexa o frango e o alho até que o frango não fique mais rosado no centro, 5 a 8 minutos
  • 2) Despeje o vinho e os tomates em cubos com o suco na frigideira e leve para ferver em fogo alto, enquanto retira os pedaços de comida dourados do fundo da panela com uma colher de pau
  • 3) Junte a massa com casca e volte a ferver
  • 4) Cozinhe descoberto, mexendo de vez em quando, até que as cascas estejam bem cozidas, mas ainda firmes na mordida, cerca de 10 minutos
  • 5) Espalhe o espinafre por cima da massa, tampe e cozinhe até que as folhas do espinafre estejam cozidas, cerca de 5 minutos
  • 6) Polvilhe o queijo mussarela uniformemente sobre a frigideira e cozinhe até que o queijo derreta e a massa esteja borbulhando, cerca de 5 minutos

Passos

1
Feito

Aqueça o azeite em uma frigideira grande com tampa em fogo médio, cozinhe e mexa o frango e o alho até que o frango não fique mais rosado no centro, 5 a 8 minutos

2
Feito

Despeje o vinho e os tomates em cubos com o suco na frigideira e leve para ferver em fogo alto, enquanto retira os pedaços de comida dourados do fundo da panela com uma colher de pau

3
Feito

Junte a massa com casca e volte a ferver

4
Feito

Cozinhe descoberto, mexendo de vez em quando, até que as cascas estejam bem cozidas, mas ainda firmes na mordida, cerca de 10 minutos

5
Feito

Espalhe o espinafre por cima da massa, tampe e cozinhe até que as folhas do espinafre estejam cozidas, cerca de 5 minutos

6
Feito

Polvilhe o queijo mussarela uniformemente sobre a frigideira e cozinhe até que o queijo derreta e a massa esteja borbulhando, cerca de 5 minutos

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