Name: Fried Cabbage Texas Style
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: repolho de cabeça pequena, em fatias finas: 1; açúcar branco: 1 colher de chá; fatias de bacon: 6; mistura de pão de milho: 5 colher de sopa; pimenta caiena: 1/4 colher de chá; cebola picada: 1/2 xícara; pimentão jalapeño fresco, semeado e juliana: 2; sal e pimenta a gosto

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 repolho de cabeça pequena, em fatias finas 1 repolho de cabeça pequena, em fatias finas
	1 colher de chá açúcar branco 1 colher de chá de açúcar branco
	6 fatias de bacon 6 fatias de bacon
	5 colher de sopa mistura de pão de milho 5 colheres de sopa de mistura de pão de milho
	1/4 colher de chá pimenta caiena 1/4 colher de chá de pimenta caiena
	1/2 xícara cebola picada 1/2 xícara de cebola picada
	2 pimentão jalapeño fresco, semeado e juliana 2 pimentão jalapeño fresco, semeado e juliano
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto

Este repolho é refogado com cebola e jalapeño, e ganha um toque especial com uma pitada de pimenta caiena. Um pouco picante, mas funciona bem com qualquer refeição sulista!

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 repolho de cabeça pequena, em fatias finas
1 repolho de cabeça pequena, em fatias finas
1 colher de chá açúcar branco
1 colher de chá de açúcar branco
6 fatias de bacon
6 fatias de bacon
5 colher de sopa mistura de pão de milho
5 colheres de sopa de mistura de pão de milho
1/4 colher de chá pimenta caiena
1/4 colher de chá de pimenta caiena
1/2 xícara cebola picada
1/2 xícara de cebola picada
2 pimentão jalapeño fresco, semeado e juliana
2 pimentão jalapeño fresco, semeado e juliano
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Fried Cabbage Texas Style

Receita de Fried Cabbage Texas Style

Fried Cabbage Texas Style aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 repolho de cabeça pequena, em fatias finas
1 colher de chá de açúcar branco
6 fatias de bacon
5 colheres de sopa de mistura de pão de milho
1/4 colher de chá de pimenta caiena
1/2 xícara de cebola picada
2 pimentão jalapeño fresco, semeado e juliano
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1) Coloque o repolho picado em uma tigela grande e polvilhe o açúcar
2) Isso removerá o excesso de água do repolho
3) Coloque o bacon em uma frigideira grande e funda
4) Cozinhe em fogo médio-alto até dourar uniformemente
5) Escorra, esmigalhe e reserve, reservando a gordura na frigideira
6) Em uma tigela pequena, misture a mistura de pão de milho e pimenta caiena
7) Acrescente o repolho e misture bem
8) Na frigideira o bacon foi cozido, refogue a cebola e o jalapeño na graxa de bacon quente até ficarem macios
9) Junte o repolho e tempere com sal e pimenta a gosto
10) Cozinhe até o repolho murchar, cerca de 15 minutos
11) Junte o bacon esfarelado e sirva imediatamente

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Passos

1 Feito	Coloque o repolho picado em uma tigela grande e polvilhe o açúcar
2 Feito	Isso removerá o excesso de água do repolho
3 Feito	Coloque o bacon em uma frigideira grande e funda
4 Feito	Cozinhe em fogo médio-alto até dourar uniformemente
5 Feito	Escorra, esmigalhe e reserve, reservando a gordura na frigideira
6 Feito	Em uma tigela pequena, misture a mistura de pão de milho e pimenta caiena
7 Feito	Acrescente o repolho e misture bem
8 Feito	Na frigideira o bacon foi cozido, refogue a cebola e o jalapeño na graxa de bacon quente até ficarem macios
9 Feito	Junte o repolho e tempere com sal e pimenta a gosto
10 Feito	Cozinhe até o repolho murchar, cerca de 15 minutos
11 Feito	Junte o bacon esfarelado e sirva imediatamente