Name: Fricassé de frango de panela lenta estilo cubano de Jenny
Prep time: 15 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Latino Americana
Ingredients: cebola grande, picada: 1; dentes de alho picados: 6; pimentão verde picado: 1/2; pequenas batatas descascadas inteiras: 8; 1 lata de molho de tomate: 8 onças; vinho branco seco: 1/2 xícara; cominho: 1/2 colher de sopa; folha de sálvia fresca: 1; sal e pimenta a gosto; quartos de coxa de frango: 2 libras

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 cebola grande, picada 1 cebola grande, picada
	6 dentes de alho picados 6 dentes de alho picados
	1/2 pimentão verde picado 1/2 pimentão verde picado
	8 pequenas batatas descascadas inteiras 8 pequenas batatas descascadas inteiras
	8 onças 1 lata de molho de tomate 1 lata (8 onças) de molho de tomate
	1/2 xícara vinho branco seco 1/2 xícara de vinho branco seco
	1/2 colher de sopa cominho 1/2 colher de sopa de cominho
	1 folha de sálvia fresca 1 folha de sálvia fresca
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
	2 libras quartos de coxa de frango 2 libras de quartos de coxa de frango

Este é um prato típico cubano. É fácil de fazer e bem gostoso. Combina melhor com arroz branco e algumas bananas fritas.

Características:

Cozinha:

Latino Americana

Ingredientes

1 cebola grande, picada
1 cebola grande, picada
6 dentes de alho picados
6 dentes de alho picados
1/2 pimentão verde picado
1/2 pimentão verde picado
8 pequenas batatas descascadas inteiras
8 pequenas batatas descascadas inteiras
8 onças 1 lata de molho de tomate
1 lata (8 onças) de molho de tomate
1/2 xícara vinho branco seco
1/2 xícara de vinho branco seco
1/2 colher de sopa cominho
1/2 colher de sopa de cominho
1 folha de sálvia fresca
1 folha de sálvia fresca
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto
2 libras quartos de coxa de frango
2 libras de quartos de coxa de frango

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Fricasse de frango de panela lenta estilo cubano de Jenny

Receita de Fricasse de frango

Fricasse de frango de panela lenta estilo cubano de Jenny aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 cebola grande, picada
6 dentes de alho picados
1/2 pimentão verde picado
8 pequenas batatas descascadas inteiras
1 lata (8 onças) de molho de tomate
1/2 xícara de vinho branco seco
1/2 colher de sopa de cominho
1 folha de sálvia fresca
sal e pimenta a gosto
2 libras de quartos de coxa de frango

Modo de Preparo

1) Em uma tigela média, misture a cebola, o alho, o pimentão e as batatas
2) Junte o molho de tomate e o vinho
3) Tempere com cominho, folha de sálvia, sal e pimenta
4) Coloque as pernas de frango na panela elétrica e despeje a mistura sobre o frango
5) Cubra e cozinhe em fogo baixo até que os sucos saiam claros, cerca de 6 a 8 horas

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Passos

1 Feito	Em uma tigela média, misture a cebola, o alho, o pimentão e as batatas
2 Feito	Junte o molho de tomate e o vinho
3 Feito	Tempere com cominho, folha de sálvia, sal e pimenta
4 Feito	Coloque as pernas de frango na panela elétrica e despeje a mistura sobre o frango
5 Feito	Cubra e cozinhe em fogo baixo até que os sucos saiam claros, cerca de 6 a 8 horas