Name: Frango Yakitori
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Asiática
Ingredients: saquê: 1/2 xícara; molho de soja: 1/2 xícara; açúcar: 1 colher de sopa; dente de alho esmagado: 1; (2 polegadas) pedaço de raiz de gengibre fresco, ralado: 1; peito de frango sem pele e desossado - em cubos: 1 libra; alho-poró, apenas parte branca, cortado em pedaços de 1/2 polegada: 3

Ingredientes

Ajuste porções:

	1/2 xícara saquê 1/2 xícara de saquê
	1/2 xícara molho de soja 1/2 xícara de molho de soja
	1 colher de sopa açúcar 1 colher de sopa de açúcar
	1 dente de alho esmagado 1 dente de alho esmagado
	1 (2 polegadas) pedaço de raiz de gengibre fresco, ralado 1 (2 polegadas) pedaço de raiz de gengibre fresco, ralado
	1 libra peito de frango sem pele e desossado - em cubos 1 libra sem pele, peito de frango desossado - em cubos
	3 alho-poró, apenas parte branca, cortado em pedaços de 1/2 polegada 3 alho-poró, parte branca apenas, cortado em pedaços de 1/2 polegada

O frango é marinado em molho de soja, molho de saquê e gengibre, depois enfiado em espetos e grelhado com alho-poró para uma refeição fácil, saborosa e divertida.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

1/2 xícara saquê
1/2 xícara de saquê
1/2 xícara molho de soja
1/2 xícara de molho de soja
1 colher de sopa açúcar
1 colher de sopa de açúcar
1 dente de alho esmagado
1 dente de alho esmagado
1 (2 polegadas) pedaço de raiz de gengibre fresco, ralado
1 (2 polegadas) pedaço de raiz de gengibre fresco, ralado
1 libra peito de frango sem pele e desossado - em cubos
1 libra sem pele, peito de frango desossado - em cubos
3 alho-poró, apenas parte branca, cortado em pedaços de 1/2 polegada
3 alho-poró, parte branca apenas, cortado em pedaços de 1/2 polegada

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango Yakitori

Receita de Frango Yakitori

Frango Yakitori aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 xícara de saquê
1/2 xícara de molho de soja
1 colher de sopa de açúcar
1 dente de alho esmagado
1 (2 polegadas) pedaço de raiz de gengibre fresco, ralado
1 libra sem pele, peito de frango desossado – em cubos
3 alho-poró, parte branca apenas, cortado em pedaços de 1/2 polegada

Modo de Preparo

1) Em um prato médio, misture o saquê, o molho de soja, o açúcar, o alho e o gengibre
2) Adicione o frango e deixe marinar por 15 minutos
3) Pré-aqueça a grelha do seu forno
4) Unte seis espetos de metal e enfie alternadamente com 3 pedaços de frango e 2 de alho-poró
5) Coloque em uma assadeira ou assadeira e pincele com a marinada
6) Grelhe por cerca de 5 minutos, regue novamente e grelhe por mais 5 minutos ou até que o frango esteja cozido
7) Descarte a marinada restante

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Passos

1 Feito	Em um prato médio, misture o saquê, o molho de soja, o açúcar, o alho e o gengibre
2 Feito	Adicione o frango e deixe marinar por 15 minutos
3 Feito	Pré-aqueça a grelha do seu forno
4 Feito	Unte seis espetos de metal e enfie alternadamente com 3 pedaços de frango e 2 de alho-poró
5 Feito	Coloque em uma assadeira ou assadeira e pincele com a marinada
6 Feito	Grelhe por cerca de 5 minutos, regue novamente e grelhe por mais 5 minutos ou até que o frango esteja cozido
7 Feito	Descarte a marinada restante