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Frango Tikka Masala De Panela Lenta
Frango Tikka Masala De Panela Lenta
Receitas Deliciosas da Cozinha Indiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 28 onças 1 lata de tomate esmagado | |
| 1 cebola pequena, picada | |
| 2 colher de sopa garam masala | |
| 1 colher de sopa alho picado | |
| 1 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada | |
| 1 colher de sopa sal kosher | |
| 1 colher de sopa açúcar mascavo | |
| 1/2 colher de chá cominho moído | |
| 1/2 colher de chá coentro moído | |
| 2 libra coxas de frango sem pele e desossadas | |
| 1/2 xícara iogurte grego simples com baixo teor de gordura | |
| 1/4 xícara coentro fresco picado |
O prato indiano preferido de todos, feito em casa de forma rápida e simples. Até os maridos podem fazer isso! As coxas de frango podem suportar um tempo de cozimento longo e lento, eles podem rasgar se deixados por muito tempo, mas o prato ainda será tão delicioso. Você pode facilmente dobrar esta receita. Ele congela bem.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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28 onças 1 lata de tomate esmagado1 lata (28 onças) de tomate esmagado
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1 cebola pequena, picada1 cebola pequena, picada
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2 colher de sopa garam masala2 colheres de sopa de garam masala
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1 colher de sopa alho picado1 colher de sopa de alho picado
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1 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada
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1 colher de sopa sal kosher1 colher de sopa de sal kosher
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1 colher de sopa açúcar mascavo1 colher de sopa de açúcar mascavo
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1/2 colher de chá cominho moído1/2 colher de chá de cominho moído
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1/2 colher de chá coentro moído1/2 colher de chá de coentro moído r
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2 libra coxas de frango sem pele e desossadas2 libras sem pele, coxas de frango desossadas
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1/2 xícara iogurte grego simples com baixo teor de gordura1/2 xícara de iogurte grego simples com baixo teor de gordura
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1/4 xícara coentro fresco picado1/4 xícara de coentro fresco picado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Frango Tikka Masala De Panela Lenta
Receita de Frango Tikka Masala De Panela Lenta
Frango Tikka Masala De Panela Lenta aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 lata (28 onças) de tomate esmagado
- 1 cebola pequena, picada
- 2 colheres de sopa de garam masala
- 1 colher de sopa de alho picado
- 1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada
- 1 colher de sopa de sal kosher
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1/2 colher de chá de cominho moído
- 1/2 colher de chá de coentro moído r
- 2 libras sem pele, coxas de frango desossadas
- 1/2 xícara de iogurte grego simples com baixo teor de gordura
- 1/4 xícara de coentro fresco picado
Modo de Preparo
- 1) Misture os tomates, a cebola, o garam masala, o alho, o gengibre, o sal, o açúcar mascavo, o cominho e os coentros em uma panela elétrica até ficar bem misturado
- 2) Coloque as coxas de frango na mistura de tomate
- 3) Cozinhe em alta por 3 a 4 horas (ou em baixa por 6 a 8 horas)
- 4) Junte o iogurte e o coentro à mistura de frango
Passos
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1
Feito
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Misture os tomates, a cebola, o garam masala, o alho, o gengibre, o sal, o açúcar mascavo, o cominho e os coentros em uma panela elétrica até ficar bem misturado |
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2
Feito
|
Coloque as coxas de frango na mistura de tomate |
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3
Feito
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Cozinhe em alta por 3 a 4 horas (ou em baixa por 6 a 8 horas) |
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4
Feito
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Junte o iogurte e o coentro à mistura de frango |
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