Frango Tikka Masala

Ingredientes

• 1 xícara iogurte

  1 xícara de iogurte
• 1 colher de sopa suco de limão

  1 colher de sopa de suco de limão
• 2 colher de chá cominho fresco moído

  2 colheres de chá de cominho moído fresco
• 1 colher de chá canela em pó

  1 colher de chá de canela em pó
• 2 colher de chá pimenta caiena

  2 colheres de chá de pimenta caiena
• 2 colher de chá pimenta preta moída na hora

  2 colheres de chá de pimenta preta moída na hora
• 1 colher de sopa gengibre fresco picado

  1 colher de sopa de gengibre fresco picado
• 1 colher de chá sal, ou a gosto

  1 colher de chá de sal ou a gosto
• 3 peitos de frango desossados e sem pele, cortados em pedaços pequenos

  3 peitos de frango desossados e sem pele, cortados em pedaços pequenos
• 4 espetos longos

  4 espetos longos
• 1 colher de sopa manteiga

  1 colher de sopa de manteiga
• 1 dente de alho picado

  1 dente de alho picado
• 1 pimenta jalapeño, finamente picada

  1 pimenta jalapeño, finamente picada
• 2 colher de chá cominho moído

  2 colheres de chá de cominho moído
• 2 colher de chá páprica

  2 colheres de chá de páprica
• 1 colher de chá sal, ou a gosto

  1 colher de chá de sal, ou a gosto
• 8 onças 1 lata de molho de tomate

  1 lata (8 onças) de molho de tomate
• 1 xícara creme de leite

  1 xícara de creme de leite
• 1/4 xícara coentro fresco picado

  1/4 xícara de coentro fresco picado