Frango Teriyaki Marinado

Frango Teriyaki Marinado
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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  • 1 hora e 20 minutos
  • Porções 4
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
4 sem pele, metades de peito de frango desossadas - cortadas em pedaços do tamanho de uma mordida 4 metades de peito de frango sem pele e sem ossos - cortadas em pedaços do tamanho de uma mordida
2 xícara vinho branco seco, dividido 2 xícaras de vinho branco seco, dividido
1 colher de chá alho em pó 1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá cebola em pó 1 colher de chá de cebola em pó
1 colher de sopa óleo vegetal 1 colher de sopa de óleo vegetal
1 cebola 1 cebola
1 pimentão verde picado 1 pimentão verde picado
1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
2 colher de sopa molho teriyaki 2 colheres de sopa de molho teriyaki

Peitos de frango em uma marinada de vinho branco, selados em um refogado teriyaki e servidos com uma mistura de cebola e pimentão. Frango saudável, ao estilo asiático e simples de preparar.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango Teriyaki Marinado

Receita de Frango Teriyaki Marinado

Frango Teriyaki Marinado aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 4 metades de peito de frango sem pele e sem ossos – cortadas em pedaços do tamanho de uma mordida
  • 2 xícaras de vinho branco seco, dividido
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1 colher de chá de cebola em pó
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • 1 cebola
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de molho teriyaki

Modo de Preparo

  • 1) Para marinar: coloque o frango em um prato ou tigela de vidro não poroso
  • 2) Despeje 1 1/2 xícaras de vinho sobre o frango e polvilhe com alho em pó e cebola em pó
  • 3) Cubra e leve à geladeira para marinar por pelo menos 1 hora
  • 4) Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira pequena em fogo médio
  • 5) Refogue a cebola e o pimentão por 5 a 7 minutos ou até ficarem macios
  • 6) Retire da frigideira e reserve
  • 7) Retire o frango da marinada, descartando o restante da marinada
  • 8) Aqueça o azeite em uma frigideira média em fogo médio-alto e o frango marrom, adicionando molho teriyaki ao alho
  • 9) Refogue com o vinho branco restante e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até que o frango esteja cozido e não mais rosado por dentro
  • 10) Adicione a mistura de cebola / pimentão ao frango e aqueça, mexendo
  • 11) Servir quente

Passos

1
Feito

Para marinar: coloque o frango em um prato ou tigela de vidro não poroso

2
Feito

Despeje 1 1/2 xícaras de vinho sobre o frango e polvilhe com alho em pó e cebola em pó

3
Feito

Cubra e leve à geladeira para marinar por pelo menos 1 hora

4
Feito

Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira pequena em fogo médio

5
Feito

Refogue a cebola e o pimentão por 5 a 7 minutos ou até ficarem macios

6
Feito

Retire da frigideira e reserve

7
Feito

Retire o frango da marinada, descartando o restante da marinada

8
Feito

Aqueça o azeite em uma frigideira média em fogo médio-alto e o frango marrom, adicionando molho teriyaki ao alho

9
Feito

Refogue com o vinho branco restante e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até que o frango esteja cozido e não mais rosado por dentro

10
Feito

Adicione a mistura de cebola / pimentão ao frango e aqueça, mexendo

11
Feito

Servir quente

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