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Frango Scampi I
Frango Scampi I
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 4 onça 5 metades de peito de frango sem pele e desossada - cortadas em tiras de 1 polegada | |
| 1/4 colher de chá pimenta preta moída | |
| 3 colher de sopa queijo parmesão ralado | |
| 1 colher de sopa salsa seca | |
| 1 dente de alho picado | |
| 1/4 colher de chá sal | |
| 1 colher de chá orégano seco | |
| 3 colher de sopa suco de limão | |
| 3 colher de sopa | |
| 1/4 xícara vinho branco |
Uma maneira maravilhosa, fresca e leve de servir frango. Bom com arroz.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
4 onça 5 metades de peito de frango sem pele e desossada - cortadas em tiras de 1 polegada5 (4 onças) metades de peito de frango sem pele e desossada - cortadas em tiras de 1 polegada
-
1/4 colher de chá pimenta preta moída1/4 colher de chá de pimenta preta moída
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3 colher de sopa queijo parmesão ralado3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
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1 colher de sopa salsa seca1 colher de sopa de salsa seca
-
1 dente de alho picado1 dente de alho picado
-
1/4 colher de chá sal1/4 colher de chá de sal
-
1 colher de chá orégano seco1 colher de chá de orégano seco
-
3 colher de sopa suco de limão3 colheres de sopa de suco de limão
-
3 colher de sopa3 colheres de sopa de molho inglês
-
1/4 xícara vinho branco1/4 xícara de vinho branco
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Frango Scampi I
Receita de Frango Scampi I
Frango Scampi I aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 5 (4 onças) metades de peito de frango sem pele e desossada – cortadas em tiras de 1 polegada
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de salsa seca
- 1 dente de alho picado
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de orégano seco
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- 3 colheres de sopa de molho inglês
- 1/4 xícara de vinho branco
Modo de Preparo
- 1) Misture o frango com pimenta em pó, queijo, salsa, alho, sal, orégano, suco de limão, molho inglês e vinho em uma tigela rasa
- 2) Deixe marinar na geladeira por várias horas (durante a noite é melhor)
- 3) Pré-aqueça o frango
- 4) Retire o frango da marinada (salve a marinada) e coloque em uma frigideira rasa
- 5) Grelhe 20 centímetros no fogo, virando uma vez, até que o frango não fique mais rosado por dentro (cerca de 15 minutos)
- 6) Em uma pequena panela, leve a marinada para ferver
- 7) Despeje sobre o frango, misture e sirva
- 8) Delicioso!
Passos
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1
Feito
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Misture o frango com pimenta em pó, queijo, salsa, alho, sal, orégano, suco de limão, molho inglês e vinho em uma tigela rasa |
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2
Feito
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Deixe marinar na geladeira por várias horas (durante a noite é melhor) |
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3
Feito
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Pré-aqueça o frango |
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4
Feito
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Retire o frango da marinada (salve a marinada) e coloque em uma frigideira rasa |
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5
Feito
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Grelhe 20 centímetros no fogo, virando uma vez, até que o frango não fique mais rosado por dentro (cerca de 15 minutos) |
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6
Feito
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Em uma pequena panela, leve a marinada para ferver |
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7
Feito
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Despeje sobre o frango, misture e sirva |
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8
Feito
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Delicioso! |
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