Name: frango Saltimbocca
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Européia
Ingredients: sem pele, metades de peito de frango sem osso: 4; fatias de presunto em fatias finas: 4; manteiga: 1/3 xícara; vinho branco: 1 xícara; fatias de queijo provolone: 4

Ingredientes

Ajuste porções:

	4 sem pele, metades de peito de frango sem osso 4 metades de peito de frango sem pele e sem osso
	4 fatias de presunto em fatias finas 4 fatias de presunto em fatias finas
	1/3 xícara manteiga 1/3 xícara de manteiga
	1 xícara vinho branco 1 xícara de vinho branco
	4 fatias de queijo provolone 4 fatias de queijo provolone

Esta é uma receita italiana original.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

4 sem pele, metades de peito de frango sem osso
4 metades de peito de frango sem pele e sem osso
4 fatias de presunto em fatias finas
4 fatias de presunto em fatias finas
1/3 xícara manteiga
1/3 xícara de manteiga
1 xícara vinho branco
1 xícara de vinho branco
4 fatias de queijo provolone
4 fatias de queijo provolone

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de frango Saltimbocca

Receita de frango Saltimbocca

frango Saltimbocca aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 metades de peito de frango sem pele e sem osso
4 fatias de presunto em fatias finas
1/3 xícara de manteiga
1 xícara de vinho branco
4 fatias de queijo provolone

Modo de Preparo

1) Coloque 1 fatia de presunto sobre cada peito de frango e prenda com palitos de dente
2) Derreta a manteiga em uma frigideira média em fogo médio-alto e frite o frango por 5 a 7 minutos ou até que esteja quase cozido (o suco escorra claro)
3) Despeje o vinho sobre o frango e deixe evaporar
4) Coloque 1 fatia de queijo sobre cada peito de frango e cubra a frigideira
5) Cozinhe até o queijo derreter, cerca de 5 minutos

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Passos

1 Feito	Coloque 1 fatia de presunto sobre cada peito de frango e prenda com palitos de dente
2 Feito	Derreta a manteiga em uma frigideira média em fogo médio-alto e frite o frango por 5 a 7 minutos ou até que esteja quase cozido (o suco escorra claro)
3 Feito	Despeje o vinho sobre o frango e deixe evaporar
4 Feito	Coloque 1 fatia de queijo sobre cada peito de frango e cubra a frigideira
5 Feito	Cozinhe até o queijo derreter, cerca de 5 minutos