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Frango Refogado Simples com Gergelim
Frango Refogado Simples com Gergelim
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 4 peito de frango grande | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1 colher de chá pimenta preta moída | |
| 2 colher de sopa farinha multiuso | |
| 1 colher de chá flocos de pimenta vermelha | |
| 1 colher de chá alho em pó | |
| 1/2 colher de chá cebola em pó | |
| 3 colher de sopa molho de soja com baixo teor de sódio | |
| 2 colher de sopa óleo de gergelim | |
| 2 colher de chá mel | |
| 1 colher de sopa azeite |
Uma versão mais saudável, simples e saborosa do frango com gergelim. Esta receita pode ser feita com farinha comum ou com uma mistura de farinha sem glúten, junto com ingredientes básicos que você já encontra na sua cozinha. Meu marido adora e é a alternativa perfeita para uma noite com comida para viagem. Melhor servido com arroz cozido no vapor, brócolis, cenoura e castanha d'água. Sirva com arroz cozido no vapor e vegetais.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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4 peito de frango grande4 metades de peito de frango grande
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1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
-
1 colher de chá pimenta preta moída1 colher de chá de pimenta preta moída
-
2 colher de sopa farinha multiuso2 colheres de sopa de farinha multiuso
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1 colher de chá flocos de pimenta vermelha1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
-
1 colher de chá alho em pó1 colher de chá de alho em pó
-
1/2 colher de chá cebola em pó1/2 colher de chá de cebola em pó
-
3 colher de sopa molho de soja com baixo teor de sódio3 colheres de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio
-
2 colher de sopa óleo de gergelim2 colheres de sopa de óleo de gergelim
-
2 colher de chá mel2 colheres de chá de mel
-
1 colher de sopa azeite1 colher de sopa de azeite
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Frango Refogado Simples com Gergelim
Receita de Frango Refogado Simples com Gergelim
Frango Refogado Simples com Gergelim aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 metades de peito de frango grande
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta preta moída
- 2 colheres de sopa de farinha multiuso
- 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- 3 colheres de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
- 2 colheres de chá de mel
- 1 colher de sopa de azeite
Modo de Preparo
- 1) Corte os peitos de frango em fatias de 1 1/2 polegada com cerca de 1/4 de polegada de espessura
- 2) Tempere com sal e pimenta
- 3) Misture a farinha, os flocos de pimenta vermelha, o alho em pó e a cebola em pó em uma tigela grande
- 4) Adicione o frango e mexa bem
- 5) Adicione o molho de soja, óleo de gergelim e mel
- 6) Mexa para revestir
- 7) Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto
- 8) Adicione o frango e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até dourar e os sucos ficarem claros, 10 a 15 minutos
Passos
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1
Feito
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Corte os peitos de frango em fatias de 1 1/2 polegada com cerca de 1/4 de polegada de espessura |
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2
Feito
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Tempere com sal e pimenta |
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3
Feito
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Misture a farinha, os flocos de pimenta vermelha, o alho em pó e a cebola em pó em uma tigela grande |
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4
Feito
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Adicione o frango e mexa bem |
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5
Feito
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Adicione o molho de soja, óleo de gergelim e mel |
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6
Feito
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Mexa para revestir |
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7
Feito
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Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto |
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8
Feito
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Adicione o frango e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até dourar e os sucos ficarem claros, 10 a 15 minutos |
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