Name: Frango Picante Coreano e Batata (Tak Toritang)
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: drumettes de frango: 2 1/2; batatas grandes, cortadas em pedaços grandes: 2; cenouras, cortadas em pedaços de 2 polegadas: 2; cebola grande, cortada em 8 pedaços: 1; dentes de alho esmagados: 4; água: 1/4 xícara; molho de soja: 1/2 xícara; açúcar branco: 2 colher de sopa; gochujang (pasta de pimenta coreana): 3 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 1/2 drumettes de frango 2 1/2 libras de drumettes de frango
	2 batatas grandes, cortadas em pedaços grandes 2 batatas grandes, cortadas em pedaços grandes
	2 cenouras, cortadas em pedaços de 2 polegadas 2 cenouras, cortadas em pedaços de 2 polegadas
	1 cebola grande, cortada em 8 pedaços 1 cebola grande, cortada em 8 pedaços
	4 dentes de alho esmagados 4 dentes de alho esmagados
	1/4 xícara água 1/4 xícara de água
	1/2 xícara molho de soja 1/2 xícara de molho de soja
	2 colher de sopa açúcar branco 2 colheres de açúcar branco
	3 colher de sopa gochujang (pasta de pimenta coreana) 3 colheres de sopa de gochujang (pasta de pimenta coreana)

Uma refeição muito fácil de fazer! Cilindros de frango, batata, cenoura e cebola fervem em um molho picante que combina melhor com arroz branco. Você pode encontrar pasta de pimenta coreana em um mercado coreano / asiático. Não tentei procurar em um supermercado. Seu nome coreano é 'gochujang'. Sirva com arroz quente cozido.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

2 1/2 drumettes de frango
2 1/2 libras de drumettes de frango
2 batatas grandes, cortadas em pedaços grandes
2 batatas grandes, cortadas em pedaços grandes
2 cenouras, cortadas em pedaços de 2 polegadas
2 cenouras, cortadas em pedaços de 2 polegadas
1 cebola grande, cortada em 8 pedaços
1 cebola grande, cortada em 8 pedaços
4 dentes de alho esmagados
4 dentes de alho esmagados
1/4 xícara água
1/4 xícara de água
1/2 xícara molho de soja
1/2 xícara de molho de soja
2 colher de sopa açúcar branco
2 colheres de açúcar branco
3 colher de sopa gochujang (pasta de pimenta coreana)
3 colheres de sopa de gochujang (pasta de pimenta coreana)

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango Picante Coreano e Batata Tak Toritang

Receita de Frango Picante Coreano

Frango Picante Coreano e Batata Tak Toritang aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 1/2 libras de drumettes de frango
2 batatas grandes, cortadas em pedaços grandes
2 cenouras, cortadas em pedaços de 2 polegadas
1 cebola grande, cortada em 8 pedaços
4 dentes de alho esmagados
1/4 xícara de água
1/2 xícara de molho de soja
2 colheres de açúcar branco
3 colheres de sopa de gochujang (pasta de pimenta coreana)

Modo de Preparo

1) Em uma panela grande em fogo médio, misture o frango, as batatas, as cenouras, a cebola, o açúcar e o alho
2) Despeje a água e o molho de soja e acrescente o açúcar e a pasta de pimenta
3) Deixe ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe por 45 minutos, até que o suco do frango fique claro, os vegetais estejam macios e o líquido tenha engrossado

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Passos

1 Feito	Em uma panela grande em fogo médio, misture o frango, as batatas, as cenouras, a cebola, o açúcar e o alho
2 Feito	Despeje a água e o molho de soja e acrescente o açúcar e a pasta de pimenta
3 Feito	Deixe ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe por 45 minutos, até que o suco do frango fique claro, os vegetais estejam macios e o líquido tenha engrossado