Ingredientes
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1 xícara farinha multiuso1 xícara de farinha multiuso
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1 colher de chá sal temperado1 colher de chá de sal temperado
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pimenta preta moída a gostopimenta preta moída a gosto
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1 libra (4) frango inteiro, cortado em pedaços1 (4 libras) de frango inteiro, cortado em pedaços
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1/4 xícara óleo vegetal1/4 xícara de óleo vegetal
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2 xícara leite2 xícaras de leite
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14,5 onças 1 lata de caldo de galinha1 lata (14,5 onças) de caldo de galinha
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1 colher de sopa amido de milho1 colher de sopa de amido de milho
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1/4 xícara água1/4 xícara de água
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Frango pegajoso de domingo
Receita de Frango pegajoso de domingo
Frango pegajoso de domingo aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha multiuso
- 1 colher de chá de sal temperado
- pimenta preta moída a gosto
- 1 (4 libras) de frango inteiro, cortado em pedaços
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 2 xícaras de leite
- 1 lata (14,5 onças) de caldo de galinha
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1/4 xícara de água
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Em um grande saco plástico que pode ser fechado, misture a farinha, o sal temperado e a pimenta preta moída
- 3) Coloque os pedaços de frango no saco e agite para revestir
- 4) Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto
- 5) Coloque as partes de frango no óleo quente e doure rapidamente em todos os lados
- 6) Transfira as partes do frango para um forno holandês, acrescente o leite e o caldo e tampe
- 7) Asse a 350 graus f (175 graus c) por 1 hora
- 8) Retire do forno e transfira o frango para uma travessa
- 9) Em uma tigela pequena separada, combine o amido de milho e a água e misture bem até que o amido de milho se dissolva
- 10) Adicione a mistura de amido de milho aos poucos ao líquido no forno holandês, até atingir a consistência desejada
- 11) Sirva este molho por cima do frango ou ao lado
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Em um grande saco plástico que pode ser fechado, misture a farinha, o sal temperado e a pimenta preta moída |
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3
Feito
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Coloque os pedaços de frango no saco e agite para revestir |
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4
Feito
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Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto |
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5
Feito
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Coloque as partes de frango no óleo quente e doure rapidamente em todos os lados |
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6
Feito
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Transfira as partes do frango para um forno holandês, acrescente o leite e o caldo e tampe |
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7
Feito
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Asse a 350 graus f (175 graus c) por 1 hora |
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8
Feito
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Retire do forno e transfira o frango para uma travessa |
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9
Feito
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Em uma tigela pequena separada, combine o amido de milho e a água e misture bem até que o amido de milho se dissolva |
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10
Feito
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Adicione a mistura de amido de milho aos poucos ao líquido no forno holandês, até atingir a consistência desejada |
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11
Feito
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Sirva este molho por cima do frango ou ao lado |
