Name: Frango Pa Nang
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: óleo vegetal: 1 colher de sopa; sem pele, metades de peito de frango sem osso, em fatias finas: 1 libra; pasta de curry vermelho: 1 colher de chá; açúcar: 1 colher de sopa; pimentão vermelho, cortado em tiras: 1; pimentão verde, cortado em tiras: 1; cebola pequena, cortada em tiras: 1; 1 lata de leite de coco: 10 onças; molho de peixe: 1 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 colher de sopa óleo vegetal 1 colher de sopa de óleo vegetal
	1 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso, em fatias finas 1 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso, em fatias finas
	1 colher de chá pasta de curry vermelho 1 colher de chá de pasta de curry vermelho
	1 colher de sopa açúcar 1 colher de sopa de açúcar
	1 pimentão vermelho, cortado em tiras 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
	1 pimentão verde, cortado em tiras 1 pimentão verde, cortado em tiras
	1 cebola pequena, cortada em tiras 1 cebola pequena, cortada em tiras
	10 onças 1 lata de leite de coco 1 lata de leite de coco
	1 colher de sopa molho de peixe 1 colher de sopa de molho de peixe

É como o Pa Nang servido em nosso restaurante tailandês local.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

1 colher de sopa óleo vegetal
1 colher de sopa de óleo vegetal
1 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso, em fatias finas
1 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso, em fatias finas
1 colher de chá pasta de curry vermelho
1 colher de chá de pasta de curry vermelho
1 colher de sopa açúcar
1 colher de sopa de açúcar
1 pimentão vermelho, cortado em tiras
1 pimentão vermelho, cortado em tiras
1 pimentão verde, cortado em tiras
1 pimentão verde, cortado em tiras
1 cebola pequena, cortada em tiras
1 cebola pequena, cortada em tiras
10 onças 1 lata de leite de coco
1 lata de leite de coco
1 colher de sopa molho de peixe
1 colher de sopa de molho de peixe

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango Pa Nang

Receita de Frango Pa Nang

Frango Pa Nang aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de sopa de óleo vegetal
1 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso, em fatias finas
1 colher de chá de pasta de curry vermelho
1 colher de sopa de açúcar
1 pimentão vermelho, cortado em tiras
1 pimentão verde, cortado em tiras
1 cebola pequena, cortada em tiras
1 lata de leite de coco
1 colher de sopa de molho de peixe

Modo de Preparo

1) Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio
2) Junte o frango e cozinhe até que os pedaços não fiquem mais rosados no centro, cerca de 5 minutos
3) Retire o frango e acrescente a pasta de curry vermelho e o açúcar
4) Cozinhe e mexa por 1 minuto
5) Adicione o pimentão e a cebola à panela e cozinhe por 2 minutos
6) Despeje o leite de coco, coloque o frango de volta na panela e leve ao fogo médio-alto para ferver
7) Cozinhe até que a cebola e o pimentão estejam macios, cerca de 5 minutos
8) Junte o molho de peixe e sirva

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Passos

1 Feito	Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio
2 Feito	Junte o frango e cozinhe até que os pedaços não fiquem mais rosados no centro, cerca de 5 minutos
3 Feito	Retire o frango e acrescente a pasta de curry vermelho e o açúcar
4 Feito	Cozinhe e mexa por 1 minuto
5 Feito	Adicione o pimentão e a cebola à panela e cozinhe por 2 minutos
6 Feito	Despeje o leite de coco, coloque o frango de volta na panela e leve ao fogo médio-alto para ferver
7 Feito	Cozinhe até que a cebola e o pimentão estejam macios, cerca de 5 minutos
8 Feito	Junte o molho de peixe e sirva