Name: Frango Marsala Florentino
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: peito de frango desossado e sem pele: 4; farinha multiuso: 1/4 xícara; sal e pimenta a gosto; orégano seco: 1 colher de sopa; azeite: 2 colher de sopa; manteiga: 3/4 xícara; cogumelos portobello fatiados: 3 xícara; tomates secos ao sol: 3/4 xícara; espinafre fresco embalado: 1/2 xícara; : 1 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	4 peito de frango desossado e sem pele 4 metades de peito de frango desossado e sem pele
	1/4 xícara farinha multiuso 1/4 xícara de farinha multiuso
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
	1 colher de sopa orégano seco 1 colher de sopa de orégano seco
	2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
	3/4 xícara manteiga 3/4 xícara de manteiga
	3 xícara cogumelos portobello fatiados 3 xícaras de cogumelos portobello fatiados
	3/4 xícara tomates secos ao sol 3/4 xícaras de tomates secos ao sol
	1/2 xícara espinafre fresco embalado 1/2 xícara de espinafre fresco embalado
	1 xícara 1 xícara vinho Marsala

Este é um lindo prato de frango com tomates secos ao sol, espinafre e cogumelos. É tão maravilhoso quando servido com purê de batata com alho. Tem um gosto fantástico!

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

4 peito de frango desossado e sem pele
4 metades de peito de frango desossado e sem pele
1/4 xícara farinha multiuso
1/4 xícara de farinha multiuso
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto
1 colher de sopa orégano seco
1 colher de sopa de orégano seco
2 colher de sopa azeite
2 colheres de sopa de azeite
3/4 xícara manteiga
3/4 xícara de manteiga
3 xícara cogumelos portobello fatiados
3 xícaras de cogumelos portobello fatiados
3/4 xícara tomates secos ao sol
3/4 xícaras de tomates secos ao sol
1/2 xícara espinafre fresco embalado
1/2 xícara de espinafre fresco embalado
1 xícara
1 xícara vinho Marsala

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango Marsala Florentino

Receita de Frango Marsala Florentino

Frango Marsala Florentino aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 metades de peito de frango desossado e sem pele
1/4 xícara de farinha multiuso
sal e pimenta a gosto
1 colher de sopa de orégano seco
2 colheres de sopa de azeite
3/4 xícara de manteiga
3 xícaras de cogumelos portobello fatiados
3/4 xícaras de tomates secos ao sol
1/2 xícara de espinafre fresco embalado
1 xícara vinho Marsala

Modo de Preparo

1) Coloque os peitos de frango entre dois pedaços de papel manteiga e triture a 1/4 de polegada de espessura com um martelo de carne
2) Polvilhe o frango com farinha, sal, pimenta e orégano
3) Em uma frigideira, frite o frango no azeite em fogo médio
4) Cozinhe até ficar pronto, virando para cozinhar uniformemente
5) Reserve e mantenha aquecido
6) Na mesma panela, derreta a manteiga em fogo médio
7) Adicione cogumelos, tomates secos ao sol e vinho marsala
8) Cozinhe por aproximadamente 10 minutos, mexendo ocasionalmente
9) Misture o espinafre e cozinhe por cerca de 2 minutos
10) Sirva com frango

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Passos

1 Feito	Coloque os peitos de frango entre dois pedaços de papel manteiga e triture a 1/4 de polegada de espessura com um martelo de carne
2 Feito	Polvilhe o frango com farinha, sal, pimenta e orégano
3 Feito	Em uma frigideira, frite o frango no azeite em fogo médio
4 Feito	Cozinhe até ficar pronto, virando para cozinhar uniformemente
5 Feito	Reserve e mantenha aquecido
6 Feito	Na mesma panela, derreta a manteiga em fogo médio
7 Feito	Adicione cogumelos, tomates secos ao sol e vinho marsala
8 Feito	Cozinhe por aproximadamente 10 minutos, mexendo ocasionalmente
9 Feito	Misture o espinafre e cozinhe por cerca de 2 minutos
10 Feito	Sirva com frango