Name: Ovo De Frango Mais Leve Foo Young
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Asiática
Ingredients: rodelas de frango, picadas: 2; claras de ovo: 4; traço de molho de soja: 1; broto de feijão: 1/2 xícara; castanhas-dágua finamente picadas: 1/2 xícara; cebola verde picada ou a gosto: 1

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 rodelas de frango, picadas 2 rodelas de frango picadas
	4 claras de ovo 4 claras de ovo
	1 traço de molho de soja 1 traço de molho de soja
	1/2 xícara broto de feijão 1/2 xícara de broto de feijão
	1/2 xícara castanhas-dágua finamente picadas 1/2 xícara de castanhas-dágua finamente picadas
	1 cebola verde picada ou a gosto 1 cebola verde picada ou a gosto

Uma versão mais leve deste favorito chinês.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

2 rodelas de frango, picadas
2 rodelas de frango picadas
4 claras de ovo
4 claras de ovo
1 traço de molho de soja
1 traço de molho de soja
1/2 xícara broto de feijão
1/2 xícara de broto de feijão
1/2 xícara castanhas-dágua finamente picadas
1/2 xícara de castanhas-dágua finamente picadas
1 cebola verde picada ou a gosto
1 cebola verde picada ou a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Ovo De Frango Mais Leve Foo Young

Receita de Ovo De Frango Mais Leve Foo Young

Ovo De Frango Mais Leve Foo Young aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 rodelas de frango picadas
4 claras de ovo
1 traço de molho de soja
1/2 xícara de broto de feijão
1/2 xícara de castanhas-dágua finamente picadas
1 cebola verde picada ou a gosto

Modo de Preparo

1) Pulverize uma frigideira com spray de cozinha e leve ao fogo médio
2) Cozinhe e mexa o frango até dourar levemente e não ficar rosa, cerca de 5 minutos
3) Com uma espátula, espalhe os pedaços de frango no fundo da frigideira
4) Pulverize novamente com spray de cozinha, se necessário
5) Em uma tigela, bata as claras em neve com o molho de soja e junte os brotos de feijão, a castanha dágua e a cebolinha
6) Despeje a mistura de ovos na frigideira sobre o frango e deixe cozinhar até que o fundo esteja levemente dourado e o topo quase firme, cerca de 3 minutos
7) Vire a panqueca de ovo e cozinhe do outro lado até dourar levemente e endurecer, mais um minuto ou dois

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Passos

1 Feito	Pulverize uma frigideira com spray de cozinha e leve ao fogo médio
2 Feito	Cozinhe e mexa o frango até dourar levemente e não ficar rosa, cerca de 5 minutos
3 Feito	Com uma espátula, espalhe os pedaços de frango no fundo da frigideira
4 Feito	Pulverize novamente com spray de cozinha, se necessário
5 Feito	Em uma tigela, bata as claras em neve com o molho de soja e junte os brotos de feijão, a castanha dágua e a cebolinha
6 Feito	Despeje a mistura de ovos na frigideira sobre o frango e deixe cozinhar até que o fundo esteja levemente dourado e o topo quase firme, cerca de 3 minutos
7 Feito	Vire a panqueca de ovo e cozinhe do outro lado até dourar levemente e endurecer, mais um minuto ou dois