Frango Laranja Mexicana

Frango Laranja Mexicana
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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  • 2 horas e 20 minutos
  • Porções 8
  • Difícil
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Frango Laranja Mexicana

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Ingredientes

Ajuste porções:
8 coxinhas de frango 8 coxinhas de frango
8 coxas de frango 8 coxas de frango
sal e pimenta preta a gosto sal e pimenta preta a gosto
1.50 xícara presunto cozido em cubos 1 1/2 xícaras de presunto cozido em cubos
1.50 xícara pedaços de abacaxi em lata 1 1/2 xícara de pedaços de abacaxi em lata
12 onças 1 pacote de fatias de bacon, cortadas em pedaços de 2 polegadas 1 pacote (12 onças) de fatias de bacon, cortadas em pedaços de 2 polegadas
1/2 xícara passas 1/2 xícara de passas
8 xícara suco de laranja espremido na hora 8 xícaras de suco de laranja espremido na hora
1/4 xícara grânulos de caldo de frango 1/4 xícara de grânulos de caldo de frango
1/4 xícara manteiga, cortada em pedaços pequenos 1/4 xícara de manteiga, cortada em pedaços pequenos

Esta é a receita da minha cunhada mexicana. É tão tenro e delicioso que a maioria das pessoas diz que nem tem gosto de frango! Sirva com o caldo da frigideira e um bom pão para embeber tudo! Yum! Espero que goste!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango Laranja Mexicana

Receita de Frango Laranja Mexicana

Frango Laranja Mexicana aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • 8 coxinhas de frango
  • 8 coxas de frango
  • sal e pimenta preta a gosto
  • 1 1/2 xícaras de presunto cozido em cubos
  • 1 1/2 xícara de pedaços de abacaxi em lata
  • 1 pacote (12 onças) de fatias de bacon, cortadas em pedaços de 2 polegadas
  • 1/2 xícara de passas
  • 8 xícaras de suco de laranja espremido na hora
  • 1/4 xícara de grânulos de caldo de frango
  • 1/4 xícara de manteiga, cortada em pedaços pequenos

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça um forno a 400 graus f (200 graus c)
  • 2) Unte uma assadeira de 23 x 30 cm com uma tampa
  • 3) Coloque as coxas e as coxas de frango na assadeira preparada e polvilhe com sal e pimenta
  • 4) Distribua uniformemente o presunto, os pedaços de abacaxi, o bacon e as passas sobre o frango
  • 5) Misture o suco de laranja e os grânulos do caldo de frango em uma tigela e despeje a mistura por cima do prato
  • 6) Espalhe o topo uniformemente com pedaços de manteiga
  • 7) Cubra e leve ao forno pré-aquecido até que o frango esteja bem macio e o molho comece a reduzir, cerca de 1 hora e meia
  • 8) Destampe, regue os pedaços de frango com os sucos do fundo da panela e leve ao forno até que o frango esteja dourado, mais cerca de 30 minutos

Passos

1
Feito

Pré-aqueça um forno a 400 graus f (200 graus c)

2
Feito

Unte uma assadeira de 23 x 30 cm com uma tampa

3
Feito

Coloque as coxas e as coxas de frango na assadeira preparada e polvilhe com sal e pimenta

4
Feito

Distribua uniformemente o presunto, os pedaços de abacaxi, o bacon e as passas sobre o frango

5
Feito

Misture o suco de laranja e os grânulos do caldo de frango em uma tigela e despeje a mistura por cima do prato

6
Feito

Espalhe o topo uniformemente com pedaços de manteiga

7
Feito

Cubra e leve ao forno pré-aquecido até que o frango esteja bem macio e o molho comece a reduzir, cerca de 1 hora e meia

8
Feito

Destampe, regue os pedaços de frango com os sucos do fundo da panela e leve ao forno até que o frango esteja dourado, mais cerca de 30 minutos

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