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Frango Indonésio Erin
Frango Indonésio Erin
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 xícara arroz branco de grão longo não cozido | |
| 2 xícara água | |
| 1 libra feijão verde fresco, aparado e partido | |
| 2 colher de chá azeite | |
| 1 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso - cortado em pedaços | |
| 3/4 xícara caldo de galinha com baixo teor de sódio | |
| 1/3 xícara manteiga de amendoim lisa | |
| 2 colher de chá mel | |
| 1 colher de sopa molho de soja com baixo teor de sódio | |
| 1 colher de chá pasta de pimentão vermelho | |
| 2 colher de sopa suco de limão | |
| 3 cebolas verdes em fatias finas | |
| 2 colher de sopa amendoim picado |
Este é um dos favoritos de todos os tempos que durou desde a escola primária até a idade adulta. Eu o servi a quase todo mundo que conheço e não recebi nada além de ótimas críticas!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 xícara arroz branco de grão longo não cozido1 xícara de arroz branco de grão longo não cozido
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2 xícara água2 xícaras de água
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1 libra feijão verde fresco, aparado e partido1 libra de feijão verde fresco, aparado e partido
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2 colher de chá azeite2 colheres de chá de azeite
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1 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso - cortado em pedaços1 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso - cortado em pedaços
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3/4 xícara caldo de galinha com baixo teor de sódio3/4 xícara de caldo de galinha com baixo teor de sódio
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1/3 xícara manteiga de amendoim lisa1/3 xícara de manteiga de amendoim lisa
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2 colher de chá mel2 colheres de chá de mel
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1 colher de sopa molho de soja com baixo teor de sódio1 colher de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio
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1 colher de chá pasta de pimentão vermelho1 colher de chá de pasta de pimentão vermelho
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2 colher de sopa suco de limão2 colheres de sopa de suco de limão
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3 cebolas verdes em fatias finas3 cebolas verdes em fatias finas
-
2 colher de sopa amendoim picado2 colheres de sopa de amendoim picado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Frango Indonesio Erin
Receita de Frango Indonesio Erin
Frango Indonesio Erin aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de arroz branco de grão longo não cozido
- 2 xícaras de água
- 1 libra de feijão verde fresco, aparado e partido
- 2 colheres de chá de azeite
- 1 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso – cortado em pedaços
- 3/4 xícara de caldo de galinha com baixo teor de sódio
- 1/3 xícara de manteiga de amendoim lisa
- 2 colheres de chá de mel
- 1 colher de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio
- 1 colher de chá de pasta de pimentão vermelho
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 3 cebolas verdes em fatias finas
- 2 colheres de sopa de amendoim picado
Modo de Preparo
- 1) Leve o arroz e a água para ferver em uma panela
- 2) Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos
- 3) Coloque o feijão verde em uma panela com uma cesta de vapor sobre água fervente e cozinhe no vapor por 10 minutos ou até ficar macio, mas crocante
- 4) Aqueça o óleo em uma frigideira e cozinhe o frango 5 minutos de cada lado ou até que o suco escorra claro
- 5) Misture o caldo de frango, a manteiga de amendoim, o mel, o molho de soja, a pasta de pimentão e o suco de limão em uma panela em fogo médio
- 6) Cozinhe e mexa por 5 minutos, até engrossar um pouco
- 7) Misture o feijão verde
- 8) Sirva com arroz
- 9) Enfeite com cebolinha e amendoim
Passos
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1
Feito
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Leve o arroz e a água para ferver em uma panela |
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2
Feito
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Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos |
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3
Feito
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Coloque o feijão verde em uma panela com uma cesta de vapor sobre água fervente e cozinhe no vapor por 10 minutos ou até ficar macio, mas crocante |
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4
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira e cozinhe o frango 5 minutos de cada lado ou até que o suco escorra claro |
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5
Feito
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Misture o caldo de frango, a manteiga de amendoim, o mel, o molho de soja, a pasta de pimentão e o suco de limão em uma panela em fogo médio |
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6
Feito
|
Cozinhe e mexa por 5 minutos, até engrossar um pouco |
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7
Feito
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Misture o feijão verde |
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8
Feito
|
Sirva com arroz |
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9
Feito
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Enfeite com cebolinha e amendoim |
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