Name: Frango Grelhado Havaiano
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: coxas de frango sem pele e desossadas, aparadas: 3 libra; água: 2 xícaras; molho de soja com baixo teor de sódio: 2 xícara; 1 lata de leite de coco: 13,5 onça; açúcar mascavo: 1.50 xícara; cacho de cebolas verdes picadas: 1; cebola branca, picada: 1/4 xícara; óleo de gergelim: 1 colher de chá; alho picado: 1/2 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	3 libra coxas de frango sem pele e desossadas, aparadas 3 libras sem pele, coxas de frango desossadas, aparadas
	2 xícaras água 2 xícaras de água
	2 xícara molho de soja com baixo teor de sódio 2 xícaras de molho de soja com baixo teor de sódio
	13,5 onça 1 lata de leite de coco 1 lata de leite de coco
	1.50 xícara açúcar mascavo 1 1/2 xícara de açúcar mascavo
	1 cacho de cebolas verdes picadas 1 cacho de cebolas verdes picadas
	1/4 xícara cebola branca, picada 1/4 xícara de cebola branca, picada
	1 colher de chá óleo de gergelim 1 colher de chá de óleo de gergelim
	1/2 colher de chá alho picado 1/2 colher de chá de alho picado

Este é um favorito da família! Cada vez que sirvo este frango, recebo críticas elogiosas! Sirvo isso sobre arroz de coco guarnecido com cebolinha. É uma bela apresentação. Para fazer arroz de coco, simplesmente substitua metade da água por leite de coco e cozinhe o arroz conforme as instruções. Esta receita faz muita marinada. Se eu for servir mais gente vou aumentar a quantidade de frango e manter a receita da marinada igual. Vai muito bem com brócolis cozido no vapor ou edamame.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

3 libra coxas de frango sem pele e desossadas, aparadas
3 libras sem pele, coxas de frango desossadas, aparadas
2 xícaras água
2 xícaras de água
2 xícara molho de soja com baixo teor de sódio
2 xícaras de molho de soja com baixo teor de sódio
13,5 onça 1 lata de leite de coco
1 lata de leite de coco
1.50 xícara açúcar mascavo
1 1/2 xícara de açúcar mascavo
1 cacho de cebolas verdes picadas
1 cacho de cebolas verdes picadas
1/4 xícara cebola branca, picada
1/4 xícara de cebola branca, picada
1 colher de chá óleo de gergelim
1 colher de chá de óleo de gergelim
1/2 colher de chá alho picado
1/2 colher de chá de alho picado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango Grelhado Havaiano

Receita de Frango Grelhado Havaiano

Frango Grelhado Havaiano aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 libras sem pele, coxas de frango desossadas, aparadas
2 xícaras de água
2 xícaras de molho de soja com baixo teor de sódio
1 lata de leite de coco
1 1/2 xícara de açúcar mascavo
1 cacho de cebolas verdes picadas
1/4 xícara de cebola branca, picada
1 colher de chá de óleo de gergelim
1/2 colher de chá de alho picado

Modo de Preparo

1) Bata a água, o molho de soja, o leite de coco, o açúcar mascavo, a cebolinha, a cebola branca, o óleo de gergelim e o alho em uma tigela grande de vidro ou cerâmica
2) Adicione as coxas de frango e misture para revestir uniformemente
3) Cubra a tigela com filme plástico e deixe marinar na geladeira por 4 horas à noite
4) Pré-aqueça a grelha em fogo médio e unte levemente a grelha com óleo
5) Remova o frango da marinada e descarte a marinada
6) Cozinhe o frango na grelha pré-aquecida até que não fique mais rosa no centro e os sucos saiam claros, 5 a 7 minutos de cada lado
7) Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c)

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Passos

1 Feito	Bata a água, o molho de soja, o leite de coco, o açúcar mascavo, a cebolinha, a cebola branca, o óleo de gergelim e o alho em uma tigela grande de vidro ou cerâmica
2 Feito	Adicione as coxas de frango e misture para revestir uniformemente
3 Feito	Cubra a tigela com filme plástico e deixe marinar na geladeira por 4 horas à noite
4 Feito	Pré-aqueça a grelha em fogo médio e unte levemente a grelha com óleo
5 Feito	Remova o frango da marinada e descarte a marinada
6 Feito	Cozinhe o frango na grelha pré-aquecida até que não fique mais rosa no centro e os sucos saiam claros, 5 a 7 minutos de cada lado
7 Feito	Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c)