Pollo Grelhado a la Brasa

Ingredientes

• 3 colher de sopa molho de soja

  3 colheres de sopa de molho de soja
• 1 colher de sopa óleo de semente de uva

  1 colher de sopa de óleo de semente de uva
• 1.50 colher de chá cominho moído

  1 1/2 colher de chá de cominho moído
• 1.50 colher de chá páprica doce

  1 1/2 colher de chá de páprica doce
• 1 colher de chá alho picado

  1 colher de chá de alho picado
• 1 colher de chá tomilho

  1 colher de chá de tomilho
• 1/2 colher de chá pimenta preta moída na hora

  1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora
• 1/2 colher de chá orégano seco

  1/2 colher de chá de orégano seco
• 1/2 colher de chá cebola granulada

  1/2 colher de chá de cebola granulada
• 1/4 colher de chá coentro moído

  1/4 colher de chá de coentro moído
• 1/4 colher de chá açafrão moído

  1/4 colher de chá de açafrão moído
• 1/4 colher de chá mostarda em pó em pó

  1/4 colher de chá de mostarda em pó
• 1 pitada de canela em pó

  1 pitada de canela em pó
• 1 libra peito de frango desossado e sem pele, butterflied

  1 libra de peito de frango sem pele sem osso, butterflied
• 1/2 limão, espremido

  1/2 limão, espremido